Na actualidade, cociñamos ovos de pemento de calidade, como nos vellos tempos, sen a adición de conservantes e outros ingredientes nocivos. Idealmente, a composición da delicadeza debería incluír só caviar e sal. Este método de cocción conserva todas as propiedades útiles do caviar.
¿Que é útil para o caviar pike para o corpo?
Pike roe en primeiro lugar: un produto alimenticio valioso, rico en proteínas (28,4 g), pero con baixo contido de graxa (1,9 g). O contido calórico desta variedade de caviar é baixo: 131 kcal por 100 g, polo tanto, este produto é adecuado para aqueles que están nunha dieta.
Prepare-se a partir de caviar cano pode encher para bocadillos, canapés e tartas, pode ser parte de salsas e aderezos de ensalada. Está ben absorbido, pero non sobrecarga o sistema dixestivo, contribuíndo á normalización dos procesos metabólicos.
O uso do caviar pike está cuberto pola súa extensa composición vitamínica e mineral (vitaminas A e D, fósforo, ferro e iodo). Os médicos aprecian a súa capacidade de elevar o nivel de hemoglobina e manter o nivel de presión arterial dentro da norma.
Outro compoñente inestimable do caviar pike é ácido poliinsaturado omega-3. A falta deste compoñente na dieta pode levar ao desenvolvemento da aterosclerose e da oncoloxía, así como ao rápido envellecemento do corpo.
Caviar roe axuda a fortalecer a inmunidade, polo que se recomenda a súa utilización durante periodos de arrefriados estacionais.Ademais de todo, o caviar de pike é un afrodisíaco recoñecido. Pódese incluír na composición de pratos para unha cea romántica. Neste caso, o caviar de pikis contribuirá a un aumento da vitalidade, ea continuación dunha noite romántica seguramente agradará á amada.
Para os homes, o pike roe será interesante como un remedio para a alopecia. A perda de cabelo nunha forte metade da humanidade adoita deberse a unha falta de substancias importantes que axudarán a cubrir o caviar. Estes mesmos compoñentes contribúen á cura e á xuventude da pel, polo que as mulleres precisan deste tipo de delicadeza.
Por toda a súa utilidade, o caviar pike pode causar danos. Isto é posible cun consumo excesivo deste produto e con intolerancia a algúns dos seus compoñentes.