Unha receita sinxela de pasta con calabacines atraerá a todos os amantes e coñecedores da cociña italiana. Este prato é moi sinxelo e o sabor resulta ser tierno e incrible saboroso.
Pasta con calabacines en italiano
Ingredientes:
- pasta - 405 g;
- calabacín - 95 g;
- ovo C1 - 2 pezas;
- queixo "ruso" - 75 g;
- allo - 5 g;
- xamón - 105 g;
- lámpada - 65 g.
Preparación
No forno, ferva o auga, engade sal e bota a pasta. Ferva-los ata a metade cocido, e logo descartar nun colador e deixalo escurrir.
Reducir o xamón en rodajas e freírlle a lume en aceite vexetal. O calabacín é procesado, pratos desfiado e as cebolas eo allo son esmagados cun coitelo. A continuación, engade as verduras á salchicha, mestura e marrón durante 10 minutos, mexendo.
Nós soldadura a pasta nunha tixola, enche-la con ovos e mestura completamente. Colocamos o prato nos pratos e espolvoreos abundantemente con queixo rallado.
Pasta con calabacines en salsa cremosa
Ingredientes:
- pasta - 205 g;
- filete de pollo - 155 g;
- calabacín - 45 g;
- ovo - 3 pezas;
- crema - 55 ml;
- allo - 1 dente;
- queixo - 75 g;
- aceite de oliva;
- especias.
Preparación
Filete de pollo cortado en anacos longos. Mesturar o macarrão en auga salgada e despois drenar o líquido, engadir un pouco de aceite e mesturar.
O calabacín é lavado, limpo se é necesario e cortado en pequenos anacos. Poñemos unha tixola nun gran incendio, verter o aceite e quentalo ben. A continuación, tirar o allo pelado de allo, fritilo desde dous lados ata a rudeza e descartar. No aceite fragante espallou o filete de polo, e despois de 5 minutos engade o calabacín e mestura.
Nun recipiente profundo, rompe os ovos, bata os pratos, Despeje na crema e fregue o queixo. Mezclamos a masa e vertemos a mestura na pota coas verduras. Engade a pasta previamente cocida e mestura. Distribuímos a pasta preparada con calabacín e pollo en platos e servímoslle inmediatamente á mesa.
Pasta con berinjela e calabacín
Ingredientes:
- pasta - 155 g;
- berinjela - 55 g;
- calabacín - 65 g;
- tomate - 215 g;
- pementa vermella doce - 55 g;
- cebola - 45 g;
- aceite de oliva - 35 ml;
- azucre - pinch;
- especias;
- allo - 2 dentes.
Preparación
Así, a berinjela e a calcinha cortados en círculos, sal e deixan media hora. Outros vexetais son lavados e
Os produtos de macarrão son fervidos, descartados nunha peneira e lavados. A continuación, colócalas na masa vexetal, saca a pasta con calabacín e tomate con especias e decórtase con herbas picadas.