Ofrecemos receitas para cociñar muffins increíblemente sabrosos nun manga. Un pouco de tempo libre e un conxunto mínimo de produtos, eo seu té contará cunha deliciosa sobremesa.
A receita do pastel de queixo con manga
Ingredientes:
- queixo cottage - 350 g;
- croup de sémola - 220 g;
- kefir - 220 ml;
- ovos - 3 pezas;
- azucre granulado - 125 g;
- azucre de vainilla - 15 g;
- manteiga - 90 g;
- po de cocción - 20 g;
- pasas - 90 g.
Preparación
Para preparar este bolo esfregamos un queixo cottage a través dun colador ou o descompoñémolo cun licuador á suavidade e mesturalo con kefir. Nun recipiente separado, rompe os ovos coa adición de azucre granulado e azucre de vainilla a unha exuberante espuma. Continuando o procedemento de azouta, ingresa o queixo cottage con kefir e logo a manteiga suave. Ao final do proceso, espolvoree un pouco de sêmola, po cociñar e bata a masa ata que estea lisa. Deixar a masa resultante de queixo durante 30 minutos para oleirar a sêmola.
Mentres tanto, lave as uvas pasas, xógase durante dez minutos con auga fervendo e despois escórrelo e seque nun pano ou toalla de papel.
Na masa madura arroxámonos as pasas preparadas, mesturando e espallando a masa nun molde de bolo pre-aceitado. Quenta o forno a 180 graos e asar unha cunca durante aproximadamente unha hora. Na preparación deixámolo arrefriar e podemos servir. Pode, se o desexa, lubrificar a superficie do bolo con chocolate fondant ou simplemente mermelada.
Usando a receita proposta poderás cociñar como unha cunca grande e cociñar moitos bolos de manteiga cun manga en moldes de silicona.
Pastel de zanahoria cun manga - receita
Ingredientes:
- fariña de trigo - 160 g;
- croup de sêmola - 200 g;
- cenorias raladas - 350-400 g;
- kefir - 250 ml;
- ovos - 2 pezas;
- azucre granulado - 140 g;
- azucre de vainilla - 15 g;
- aceite vexetal refinado - 100 ml;
- bicarbonato de sodio - 15 g.
Preparación
O cereal manido mestúrase con iogur e déixase que se cebre e inunda por vinte minutos. Poñer os ovos nun recipiente seco e limpo, bater o mezclador durante cinco minutos e engadir o azucre e o azucre de vainilla e bater nuevamente polo mesmo tempo. As cenorias son limpas, esfreguen un pequeno ralador e zume espremido. Necesitamos uns dous vasos de cenoria ralada.
Agora conecte a masa de ovo e zanahoria e mestura. En kefir cun manga, despeje a sosa, mestúrao e desprázase ao resto dos ingredientes. No seguinte paso, Despeje a fariña previamente tamizada, mestura, engade aceite vexetal e mestúrase nuevamente. Non batedas!
Despeje a masa preparada nun molde de silicona para o bolo e colócaa no forno quente. Ás o pastel a unha temperatura de 180 graos por corenta a cincuenta minutos. O tempo pode variar segundo o diámetro da forma e as posibilidades do forno.
A receita dunha bola de cabaza e cantaloupe con sabor cítrico
Ingredientes:
- fariña de trigo - 330-350 g;
- croup de sêmola - 160 g;
- Puré de cabaza - 160 g;
- kefir - 160 ml;
- ovos - 2 pezas;
- azucre granulado - 160 g;
- azucre de vainilla - 15 g;
- Manteiga - 60 g;
- bicarbonato de sodio - 10 g;
- media casca de limón;
- media casca de laranxa.
Preparación
En kefir, engade sosa, azucre e sêmola, mesturarse e saír por inchazo durante unha hora.
Despois de agregar a puré de pataca á masa, verter a harina tamizada, mesturala e desdobrala en moldes previamente engraxados. Envialos nun horno precalentado a 180 graos e cocer durante 40 minutos. A preparación defínese tradicionalmente coa axuda dunha larva de madeira.