Nos últimos anos, o interese por tés de herbas creceu significativamente, e este non é só un homenaxe á moda. Os adeptos dun estilo de vida saudable substitúen o té e o café negro cunha bebida a base de plantas na súa dieta diaria. Isto explícase polo feito de que as bebidas tradicionais conteñen unha gran cantidade de cafeína e tanino, que ademais da aparente "vivacidad" afectan negativamente ao sistema nervioso humano, destrúen gradualmente a súa estabilidade. A cantidade de substancias nocivas no té é afectada pola capacidade de elaborar e pola cantidade de tempo que a bebida está na tetera. Pódese dicir bastante diferente sobre o té feito a partir de follas de fresa, o beneficio e os seus danos están moi ben estudados.
Propiedades útiles do té a partir de follas de morango
O té herbal doicioso obtense das follas de amorodos. Así é como os xardineiros chaman a baga, que crece nas súas parcelas de xardín. Como regra xeral, as fresas de xardín crecen nas camas. Pero sobre como chamar correctamente a esta planta, o sabor marabilloso e os beneficios da baga en si non cambiarán nada.
Os biólogos distinguen dúas variedades de amorodos: xardín e bosque. Os estudos demostraron que a fresa salvaxe contén substancias máis útiles que a súa variedade de xardín. O té de morango, grazas á presenza de taninos, axuda con trastornos estomacais e intoxicación alimentaria, exceso de traballo nervioso, facilita sensacións dolorosas na colite, colelitíase e enfermidades renales. As súas follas son ricas en ácido ascórbico, que teñen un efecto antiinflamatorio e, polo tanto, estimulan as funcións protectoras do corpo.
Como facer que o té de follas de amorodo?
A bebida de amorodo pode cociñar a todos. Para iso basta con facer o seguinte:
- A tetera debe ser pipada con auga fervendo;
- enche 1 st.lozhku follas secas;
- Despeje toda a auga fervendo.
O té é infundido durante 20 minutos. O resultado é unha bebida de té de cor ámbar agradable. Para dar unha cor máis intensa á fresa, pode engadir unha pequena cantidade de té negro ou verde tradicional.
Podes facer té das follas de amorodos nun termo. A infusión pode consumirse despois de 30 minutos. Pero hai un matiz: é necesario bebero dentro de 6 horas, xa que o té empezará a ser un pouco amargo e perde completamente a súa utilidade.
Té fermentado de follas de fresa
As follas de amorodos recoméndaselles coller a principios do verán, cortando 1-2 follas completamente desdobradas do arbusto. Follas recollidas por 5-6 horas quedaron á sombra sobre unha superficie plana en 2-3 capas. Para asegurarse de que as follas superiores non se sequen, son convertidas periódicamente. A follaxe lixeiramente esvaecida transfírase a 1 capa sobre tecido de algodón, que logo, xunto coas follas, roda en forma de fardos. Neste estado, as materias primas permanecen durante outras 24 horas. Despois dun día, as follas son eliminadas do tecido e deixanse secar nun lugar escuro.
Fermentado deste xeito, as follas mellorarán o sabor ea cor do té de amorodo.