Coa chegada do verán todos queren un alimento máis lixeiro e saudable. Tanto os comedores de carne e os vexetarianos inclúen os chícharos frescos na súa dieta.
Os chícharos foron consumidos desde tempos inmemoriais. Servíase á mesa e aos reis e aos plebeyos. Os chícharos teñen moitas formas de cociñar: engádese a ensaladas, sopas, vinagretas, guisos e tortas.
O máis útil considérase chícharos frescos. Pero non todos saben cal é o uso e dano de chícharos frescos.
O uso de chícharos frescos
Os chícharos frescos teñen moitas propiedades útiles. Consiste nos seguintes elementos minerais e macro:
- potasio;
- calcio;
- magnesio;
- fósforo;
- ferro;
- yodo;
- manganeso;
- ácido cítrico.
O uso de chícharos frescos para mulleres é que consiste en vitaminas A , C, H e B, que actúan favorablemente no corpo.
Cun uso frecuente de chícharos, o envellecemento da pel e do conxunto do organismo son lentos. Non acumula en si mesmo toxinas nocivas para o seu corpo e promove a excreción de radionúclidos a partir del.
Ao mesmo tempo, os chícharos frescos conteñen unha gran cantidade de proteínas con baixo contido calórico, que en promedio é de 81 kcal por 100 g.
O uso de chícharos frescos tamén é reducir a probabilidade de cancro, ataque cardíaco, enfermidade cardiovascular.
As decoccións de chícharos e herbas na medicina popular úsanse como diuréticos, así como para a prevención da avitaminosis. Chícharos verdes nocivos en grandes cantidades para persoas que padecen flatulencia e gota. Tamén os chícharos non necesitan participar en persoas maiores e con diátesis de ácido urinario.
Por desgraza, os chícharos frescos só se poden comer uns meses ao ano. Por iso, aconsélloche que mimar co seu corpo cun produto tan útil. E se queres abastecer o teu corpo con vitaminas e no inverno, podes conservar ou conxelar chícharos para uso futuro.