As cebolas son unha planta, sen a cal non hai ningún xardín ou parcela. Axiña que o sol comeza a quentarse, e o aire cheira na primavera, todos queremos un xenio fresco. É cebola verde, unha das primeiras, aparece nas nosas mesas, cargando as vitaminas necesarias para o corpo. Entón, que é útil para as cebolas para os humanos?
Todos polo menos unha vez na miña vida cortaron un arco. Os sentimentos que experimentan son difíciles de chamar agradables, pero, exactamente, aquelas substancias que causan estornudos e desgarres, traen ao noso corpo o maior beneficio. Os aceites esenciais, que dan ás cebolas o seu aroma único, teñen un forte efecto antimicrobiano.
Beneficios das cebolas azuis
Moitos dos que visitaron a Crimea trouxeron un arco azul desde alí como presente. Entón, cal é a peculiaridade desta variedade, porque custa moitas veces máis do habitual? Primeiro de todo, a cebola azul é diferente no gusto: é moito máis doce que a súa contraparte branca, pero hai outras diferenzas.
É inferior ás cebolas comúns en acción antibacteriana no corpo, xa que contén menos óleos esenciais, polo que as cebolas azuis son máis doces e non tan agachadas. Pero esta planta ten propiedades propias e excepcionais. A cebola azul é un excelente remedio anthelmíntico, axuda á dixestión e aumenta a digestibilidade dos alimentos. E unha característica máis, que pouca xente sabe, as cebolas azuis axudan perfectamente a dores de cabeza causadas por un exceso nervioso nervioso.
Beneficios das cebolas vermellas
Hai unha idea errónea de que as cebolas vermellas e vermellas son unha mesma. Isto non é certo. As cebolas vermellas foron criadas cruzando varias variedades, na súa maioría importadas do exterior, incluíndo o azul. Son similares ao gusto, pero lixeiramente diferentes nas propiedades. A principal característica das cebolas vermellas é que é capaz de baixar o nivel de colesterol no sangue. Grazas aos seus progenitores, esta verdura combina algunhas características de cebola azul e branca. Como branco - é capaz de ter un efecto antibacteriano, como o azul - ten un efecto beneficioso sobre o tracto dixestivo.
Por separado, convén mencionar os beneficios da cebola para as mulleres. Os estudos demostraron que o consumo regular de cebola reduce significativamente o risco de enfermidades endometrais, e mesmo de cancro, especialmente afectado por mulleres durante a menopausa. Ademais, moitas persoas usan as receitas das avoas que lavaron a cabeza con caldo de cebola de cebola para fortalecer o cabelo.
A cebola é un dos poucos vexetais que é útil para o corpo humano en forma fervida, cru e frita e, polo tanto, non ten prácticamente contraindicacións para o consumo.