Pancakes en kefir - as receitas máis deliciosas e sinxelas de prato americano

Quen quere probar un prato de cociña americana, paga a pena probar panqueiques en kefir. A receita deste prato é moi simple, porque un almorzo interesante e non trivial estará preparado para ti e para un adolescente. A delicadeza é familiar para moitos desde a infancia, porque estas son as mesmas panqueiques, só un pouco máis grandes e máis magníficas.

Pancakes on kefir - receita

Para os que por primeira vez decidiron cociñar panqueiques, a receita clásica de kefir é moi simple. O resultado superará todas as expectativas, e unha deliciosa variación de panqueques estará preparada unha e outra vez. A composición dos compoñentes pode variar un pouco, pero o algoritmo de accións ten características comúns, que consiste no seguinte:

1. Batre brancos e xemas con azucre, vainillina e sal. Despeje o produto principal e engade aceite. Mestura ben.
2. Formou unha masa grosa, como a crema agria.
3. A panquequeira cun revestimento especial ou unha tixola quéntase a lume medio. Un pouco de masa acabada distribúese ao longo deste.
4. O outro lado debe ser tan pronto como as burbullas de rotura se transformen en furados.
5. O segundo lado dos panquecas fritos a kefir 2 minutos.

Panqueiques de banana sobre kefir

Se na casa alí viven pequenos nenos que se rehúsan a consumir porridges útiles, é necesario preparar para eles punkakes sobre kefir cun banano. Ese almorzo será unha novidade, e tamén será tan delicioso que os nenos van comer unha delicia en cuestión de minutos. Nas súas propiedades útiles, a comida será unha alternativa digna á papas.

Ingredientes:

• biocuretina - 200 ml;
• fariña - 150 g;
• ovo - 1 peza;
• sosa - 0,5 cucharadita;
• azucre - 1,5 culler de té;
• aceite magra - 1.5 culleres de sopa;
• banana - 2 pezas.

Preparación

1. As bananas se amasen nun recipiente profundo, ata que consigas un prato.
2. Á súa xemas están rotas con proteínas e a composición é mesturada.
3. O compoñente principal é vertido, a sosa hidratada, a area se vierte e mestura de novo.
4. Mestura a base, como as panquecas habituais.
5. Poña un pouco de masa na tixola, directo ao centro.
6. Ás a lume medio.
7. É necesario que aparezan e estouran as burbullas, voltas.
8. Despois dun par de minutos, as panqueiques de kefir son retiradas.

Panqueiques sobre kefir sen ovos

Os exquisitos punkys estadounidenses no kefir prepáranse para todos os membros da familia. Pero, especialmente, unha comida como vai namorarse por aqueles que non teñen tempo suficiente para preparar un sólido almorzo. Todo o que hai que facer é mesturar os alimentos que estarán sempre na casa. Se non sabe como cociñar panqueiques sobre kefir rápidamente, esta receita terá que ir.

Ingredientes:

• fariña - 300 g;
• biokefir-250 ml;
• azucre - 1,5 culleres de sopa;
• aceite magra - 3 cucharadas;
• sosa - 0,5 culler de té.

Preparación

1. Todos os compoñentes soltos mestúranse.
2. Quenta o produto principal con aceite.
3. Mestura ambas as mesturas.
4. Na panqueira quente, ponse un pouco sobre o básico, fríache durante 1-2 minutos.
5. Xire, frite de novo.

Panqueiques en kefir

As persoas que adormecen son ideais para panqueiques de kefir feitas a avea, porque unha dieta non é unha escusa para rexeitar unha comida sabrosa. Pola contra, é necesario diversificar o menú con pratos orixinais, onde haberá un mínimo de calorías, pero o máximo beneficio. Isto contribuirá ao feito de que o proceso de perder peso será beneficioso e agradable.

Ingredientes:

• flocos de avea molida - 1 vaso;
• bioquímero - 300 ml;
• po de cocción;
• ovo - 1 peza;
• auga - 0,5 cunca;
• vainilla ou canela;
• azucre - 1 cullerada.

Preparación

1. Os flocos de avea combínanse cun po de cocción e na tigela de xemas de proteína, iogur e auga.
2. Todos se conectan.
3. Fritir por cada lado. Debido á avena, as panqueiques sobre kefir resultan ser de cor escura.

Panqueiques de chocolate no kefir

Os nenos queren panqueiques de kefir con cacao. Esta receita é moi sinxela e comprensible para todos os anfitrións. Ademais, o feito de que non tes que buscar pezas constitutivas non desexadas, porque para crealas necesitas os mesmos produtos que as panqueiques.

Ingredientes:

• bioquímero - 300 ml;
• fariña - 250 g;
• azucre - 100 g;
• cacao - 4 cucharadas;
• aceite magra - 1 cucharada;
• ovo - 2 pezas;
• Vainilla e sal;
• po de cocción - 2 culleres de té.

Preparación

1. As xemas con proteínas e area son golpeadas nunha tixela separada e engádense ao produto principal.
2. Sazonar con cacao en po, vainillina e mesturar.
3. Mestura unha masa espesa.
4. A tixola de pequeno tamaño quéntase e, a continuación, esparza unha pequena culler no centro.
5. O fondo non se engulla, se é un revestimento antiadherente. Se se usa unha tixola de ferro fundido, a superficie interna debe estar un pouco manchada.
6. Frite 1-2 minutos.

Pancakes sobre kefir con mazás

Outra receita refinada é o panqueque de mazá no kefir. Apelará a quen queira combinar comida sa e deliciosa. O uso de tal variante de sobremesa non afectará á figura, e na cociña será doado e engadindo froitas sen dúbida beneficiará ao corpo.

Ingredientes:

• fariña - 500 g;
• biocurefina - 450 ml;
• azucre - 2.5 culleres de sopa;
• ovo - 2 pezas;
• mazás - 3 pezas;
• sosa - 0,5 cucharadita;
• canela.

Preparación

1. Xemas con proteínas, area con mesturar ata que estea lisa.
2. Entón engádese un goteo fino de kefir.
3. A area de azucre, se o desexa, pode ser substituída polo mel, o que fará que o prato sexa aínda máis útil.
4. Agregue a sosa, o vinagre descascado e mézclate todo a fondo, despois faga unha amasar.
5. As mazás deben ser esfregadas e enviadas a unha proba case preparada.
6. Fritir a cada lado.

Pancakes con calabaza en yogurt

Un sorprendente trato que é axeitado para unha boa nutrición é deliciosas panqueiques en kefir con cabaza. Os que queiran perder peso poderán mimar a si mesmos, sen ir máis alá do que é admisible. Ademais, non terás que desembolsar comida, porque sempre están na casa.

Ingredientes:

• leite azedo - 200 ml;
• fariña - 100 g;
• puré de cabaza - un cuarto de un vaso;
• ovo - 2 pezas;
• po de cocción - 1 colher de chá;
• canela ou vainilla;
• azucre - 1 cullerada.

Preparación

1. As pezas constitutivas soltas mestúranse. Posteriormente, o compoñente de leite azedo é vertido e a mestura é re-mixta.
2. As xemas con proteínas son golpeadas nunha espuma magnífica, adxuntas á mestura e obtén unha masa grosa para panqueiques sobre kefir.
3. Pancake quenta e descansa no centro dun pouco do básico.
4. Fritas volcando. O lume debe ser mínimo.

Pancakes sobre kefir e levadura

Non menos interesante a receita, que é útil para un almorzo orixinal , é exuberante punkcake en kefir e levadura. Os ingredientes do prato están sempre dispoñibles, ea receita en si é sinxela e recorda a panqueiques convencionais.

Ingredientes:

• ovo - 3 pezas;
• fariña - 250 g;
• po de cocción - 0,5 cucharadita;
• leite azedo - 2 cuncas;
• leite seco - 1 paquete;
• azucre - a gusto.

Preparación

1. En kefir Calefacción, levadura diluida e deixe durante un cuarto de hora.
2. Para romper as xemas con proteínas, mesturar con whisk.
3. Engade as partes constituíntes restantes e amasar.
4. Pancake (preferiblemente con revestimento antiadherente) para quentar e nela para estender en pequenas porcións a base.
5. Cando un lado ponse marrón e afástase do fondo, volveuse con ganas ao outro.