A pasta con salmón nunha salsa cremosa é un delicioso prato que seguramente satisfará aos dous coñecedores da gastronomía europea e aos que lles gustan as combinacións interesantes e inusuales nos alimentos. Preparar un refresco é fácil, pode servirse moi rápido para a cea, xa que na composición, por regra xeral, non hai alimentos con alto contido calórico.
Pasta con peixe vermello en salsa cremosa
Preparar pasta con salmón nunha salsa cremosa poderá a todos, ata non moi hábiles, culinarios. Seguindo as regras básicas, os refrescos poden ser servidos incluso para nenos.
- No proceso de creación dun prato, é importante que a pasta ea salsa estean cocidos simultaneamente.
- O macarrão ferveu ao estado do dente, como norma leva 5 minutos menos que o indicado no paquete.
- Para a salsa, use filetes frescos de salmón, fumados ou salgados. Nunha versión fresca, pezas de peixe fritas nunha salsa, engádese sal á hora de servir.
- Crema utilizada 10%, porque o propio peixe xa está oleoso.
Salsa con salmón para espaguetes
A pasta creativa deliciosa con salmón nunha salsa cremosa é unha receita que require atención e presenza constante na cociña. O prato pode ser dado aos nenos e non se preocupe pola presenza de viño na composición, no proceso de calefacción, o alcohol se evaporará e só o aroma da bebida permanecerá. O peixe é cocido moi rapidamente e non é torrado, pero se está escorrido na nata, porque deixa moi delicado e suculento.
Ingredientes:
- salmón - 400 g;
- porros - 2 pezas;
- viño - 100 ml;
- crema - 200 ml;
- sal, unha mestura de pementos.
Preparación
- Corte a parte branca das cebolas en aneis, gárdaos en aceite.
- Despeje a crema eo viño.
- Deixar os anacos de peixe, cociña a cocción durante 10 minutos ata que o peixe estea listo.
- Sazonar con sal, condimentar con pimienta.
Pasta con salmón salgado en salsa cremosa
A pasta con salmón ligeramente salgado nunha salsa cremosa prepárase absolutamente incómoda, o sabor do peixe salgado perfectamente harmoniza coa pasta e a salsa. Todos os ingredientes son cocidos simultaneamente nunha tixola, os peixes engádense ao final antes de servir. Complementa o trato de espárragos, romeu e, se o desexa, verdes.
Ingredientes:
- farfalle - 500 g;
- espárragos - 250 g;
- crema - 300 ml;
- Parmesano - 50 g;
- sal, pementa, romeu;
- Salmón ligeramente salgado - 400 g.
Preparación
- Ferva a pasta ata a metade cocida.
- Na tixola marróns espárragos, Despeje na crema, 10 minutos.
- Xoga o parmesano ralado, repartir a pasta, mesturar, cociñar a foco durante 5 minutos.
- Saltar e condimentar con especias.
- Distribuír os anacos de peixe, mesturar.
- A pasta de porcelana con salmón nunha salsa cremosa é servida despois dunha infusión de cinco minutos baixo a tapa.
Espaguetes con salmón en conserva
Espaguetes deliciosos con salmón na crema - a receita é moi minimalista. Un compoñente importante neste trato é unha salsa perfumada e inusualmente tenra, que ten que ter especial atención. Para picante na salsa engade un pouco de romeu, un pouco de viño branco e unha porción de allo.
Ingredientes:
- espaguetes - 400 g;
- salmón no seu propio zume - 1 b.
- crema - 200 ml;
- allo - 1 dente;
- viño branco - 10 ml;
- sal, romeu;
- o queixo é duro - 100 g.
Preparación
- Crema quente nunha pota, engade o viño, mexendo para evitar burbullas fortes.
- Engade o allo picado, o sal, o romeu.
- Introduce o queixo ralado, mexendo a agardar ata que flore.
- Ferva os espaguetes, coloque un prato, espárranse os anacos de peixe de arriba, coloque salsa picante.
- As pans con salmón enlatado nunha salsa cremosa servíronse de inmediato.
Pasta con salmón fumado en salsa cremosa
Os espaguetes con salmón afumado prepáranse máis difícil que a receita habitual. Unha adición axeitada a esta comida será tomate seco, chile e verduras picadas. Non hai que engadir especias, pode variar o sabor da salsa co aceite fragante dos tomates nos que estaban. A cantidade de ingredientes calcúlase en 4 porcións.
Ingredientes:
- espaguetes - 400 g;
- salmón afumado - 300 g;
- tomates secos - 6-8 lóbulos;
- chile - 1 vaina;
- crema - 300 ml;
- viño branco - 100 ml;
- sal, pementa.
Preparación
- Ferva os espaguetes.
- Na cacerola, quente a crema, engade o viño, deixe ferver, non deixando ferver, 5 minutos.
- Salgadura, picaduras, Despeje un par de culleradas de manteiga de tomate, pequeno ata espesar.
- Despeje a salsa en espaguetes, mestura, engade o chile picado.
- Poñer os espaguetes nun bol, engadir con tomates secos, anacos de peixe.
- Servido con pasta con salmón fumado nunha salsa cremosa inmediatamente.
Espaguetes negros con salmón
Os espaguetes negros con salmón nunha salsa cremosa prepárase segundo a tecnoloxía tradicional, o proceso de elaborar un prato é simple, non problemático. Unha característica especial do tratamento de fondo non será só a pasta cortada con tinta de choco, senón tamén a salsa, na que hai un pesto verde, perfectamente combinado con todos os ingredientes.
Ingredientes:
- espaguetes negros - 400 g;
- salmón - 500 g;
- crema - 300 ml;
- allo - 2 dentes;
- herbas secas;
- pesto - 2 culleres de sopa. l;
- sal, pementa.
Preparación
- Pegue a pasta ata que estea cocida.
- Enxágüe o ajo nunha tixola, engade os anacos de peixe, engade sal, séntese con pimienta.
- Despeje na crema, cociña por 5 minutos, agregue pesto e manteña.
- Despeje a salsa sobre os espaguetes.
- As pastas con salmón e crema serven inmediatamente.
Pasta con salmón en salsa de queixo cremoso
A pasta con peixe vermello nunha salsa cremosa con queixo é un prato extraordinariamente saboroso, que non se pode complementar con especias aromáticas, porque vai resultar increíblemente apetitoso. A principal condición na elaboración deste trato é a elección do queixo, debe ser de calidade, cun sabor cremoso casual.
Ingredientes:
- pasta - 400 g;
- salmón - 400 g;
- crema - 400 ml;
- queixo - 100 g;
- allo - 1 dente;
- sal, pementa.
Preparación
- Ferva a pasta.
- Enxágüe os pratos de allo con peixe, Despeje na crema, mestúralle.
- Sazonar con sal e pementa, engadir queixo ralado, revolver e cociña ata que o queixo se derrita.
- A pasta é mesturada con salmón nunha salsa cremosa e servida a 5 minutos.
Pasta con salmón en tomate e salsa de crema
A receita de pasta con salmón e crema coa adición de tomate é fácil de entender incluso por un iniciante no negocio culinario. Non será superfluo para chili na salsa, fará que o prato sexa máis orixinal e picante, podes substituír as vainas frescas con algunhas gotas de Tabasco. Dende a cantidade especificada de produtos, obterás 4 porcións do prato.
Ingredientes:
- pasta - 400 g;
- salmón - 500 g;
- crema - 400 g;
- tomates - 4 pezas;
- allo - 3 dentes;
- viño branco - 100 ml;
- queixo - 100 g;
- sal.
Preparación
- Fritir o salmón co allo.
- Blanquear os tomates e cortalos, levalos ao peixe.
- Despeje o viño, despois de 5 minutos engade a crema.
- Tear por 5 minutos.
- Ferva a pasta, coloque nunha tixola con salsa, mesture, sal, espolvoreo con queixo, serve a 5 minutos.