Se de súpeto quere cocer, algo orixinal e saboroso, entón suxerímoslle que faga unha torta de mel increíblemente perfumada e delicada. É perfecto para unha festa de té festivo e será un verdadeiro agasallo para a chegada de invitados inesperados.
Unha simple receita de torta de mel
Ingredientes:
- ovo - 2 pezas;
- líquido de mel - 90 g;
- azucre - 100 g;
- fariña - 150 g;
- kefir - 100 ml;
- noces - 0,5 elementos;
- sosa - unha pitada.
Preparación
Recoñecemos unha receita de torta de mel, por así dicir, con présa. Para iso, bate os ovos con azucre ata unha escuma espesa e, a continuación, bota a sosa e coloque o mel líquido. Todos mesturar coidadosamente, verter kefir e botar a fariña. Cortar as noces cun liquidificador e engadir á masa. Despeje nun molde e coloque nun horno precalentado durante 30 minutos. Preparado para levar o bolo coidado, arrefrialo e servilo á mesa.
Tarta de mel con crema agria
Ingredientes:
Para a proba:
- fariña - 500 g;
- azucre - 200 g;
- manteiga - 100 g;
- mel - 2 culleres de sopa. culleres;
- ovo - 2 pezas;
- sosa - unha pitada.
Para crema:
- crema de leite baixa en graxa - 500 ml;
- azucre - 150 g.
Preparación
Nun recipiente, coloque o aceite cremoso suave, espolvoree o azucre e coloque o mel. Instalamos os pratos nun baño de auga, quemos, meximos, botamos a sosa e segamos a lume por un minuto máis. A continuación, elimínao, arrefríoo, inxecte os ovos e mestúrese rapidamente ata que sexan homoxéneos. A continuación, despeje a fariña e retire o recipiente na heladera. Despois de media hora, recortámolo en 9 partes, rolo cada un nunha bola e execútaa o máis fino posible. Poñemos un prato na parte superior e cortámos os coidados con coidado ao redor do círculo. Pinchámolas cunha bifurcación e cócese por quendas a unha temperatura de 200 graos durante 5 minutos. Para a crema, a crema agria é batida con azucre e patea o bolo enteiro, colocando tortas entre si. Recortar o bolo coas mans nunha pequena miga e espolvorear completamente o bolo.
Pastel de mel no multivariante
Ingredientes:
- líquido de mel - 1 elemento;
- kefir - 1 elemento;
- ovo - 4 pezas;
- fariña - 3 elementos;
- sosa - pinch;
- aceite vexetal - 4 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Para facer un bolo, colócase nunha tigela ovos frescos e vencelos cun mesturador ata que se forme unha espuma espesa. A continuación, despeje o kefir quente, coloque o mel da flor e engade un pouco de aceite vexetal. Todos coidadosamente bater e derramar gradualmente en pequenas porcións de fariña e bicarbonato de sosa. Amasamos unha masa homoxénea sen grumos, que lembra a consistencia da crema agria de baixo contido de graxa. A continuación, deslizamos a cunca do aceite multivárdico, vemos a masa na mesma e pechamos a tapa co aparello. Poñemos o programa "Baking" na pantalla e marca-lo durante uns 45 minutos. Despois de que o pastel con sabor a mel estea listo!
Torta de mel en kefir
Ingredientes:
- manteiga - 150 g;
- kefir - 1 elemento;
- azucre - 200 g;
- ovo - 1 peza;
- mel - 2 culleres de sopa. culleres;
- fariña - 350 g;
- sosa - pinch;
- pasas - 100 g;
- aceite vexetal;
- mazás a gusto.
Preparación
Manteiga, derreter, arrefriar e mesturar co ovo batido. A continuación, derramamos o azucre, Despeje un kefir lixeiramente quente e botar un pouco de sosa. Mesturamos todo completamente e reservámolo por 15 minutos.
A continuación, desprázanse na mestura resultante de mel líquido florecido e Despeje en pequenas porcións de harina. Golpee todo a unha consistencia cremosa e arroxa pasas e pasas ao vapor. A gusto, podes poñer mazás na masa, cortar en rodajas finas ou pequenos cubos. Graxas o molde de forno con aceite vexetal, estender uniformemente a masa e envialo a un forno quente. Aceitamos a torta durante 40 minutos a unha temperatura de 180 graos, e logo arrefríarlas, cortarlas en lonchas e servir para preparar té quente.