Aínda que a tempada dunha das bagas máis populares non chega ao seu fin, recomendámoslle probar algunhas receitas simples de rolos de amorodo. A pesar da rapidez e facilidade de cociñar, esta delicadeza ten un aspecto moi impresionante no corte, converténdose no personaxe principal en calquera mesa festiva.
Rollo de pasta con fresas
É máis sinxelo preparar un rolo a partir dun pastelinho listo a menos que sexa unha compra dun rolo listo. Só na súa mesa aparecerán unha media hora e os ruddy roll encantadores para o té.
Ingredientes:
- masa de levadura de sopa - 480 g;
- Fresa - 1 elemento;
- fariña - 5 g;
- azucre granulado - 35 g;
- azucre en po - 55 g;
- leite - 25 ml.
Preparación
Primeiro estableza a temperatura do forno a 200 grados de calefacción e cubra o formulario seleccionado con pergamiño. Desmonte a masa descongelada e espolvea con azucre granulado o máis uniformemente posible. Bayas bagas, mestura puré de pataca con fariña, para non ser moi acuosa, e aplicar uniformemente sobre a capa en capas. Dobre a masa nun rolo e corta en 8 cuartos. Coloque as porcións do rolo nunha tixola e envíea ao forno durante 25 minutos. Os rolos refrigerados derraman o esmalte baseado nunha mestura de leite e de azucre en po.
Rollo de biscoito con fresas
Ingredientes:
Para biscoitos:
- ovos - 4 pezas;
- azucre granulado - 90 g;
- claras de ovo - 4 pezas;
- fariña - 65 g;
- po de cocción - 1 cucharadita.
Para crema:
- queixo cottage - 160 g;
- azucre granulado - 35 g;
- crema graxa - 240 ml;
- Fresa - 1 cda.
Preparación
Lixa a metade do azucre con ovos enteiros, ea segunda metade coas proteínas ata que sae unha espuma grosa e firme. Para ovos enteiros engade a fariña con po de cocción e a masa resultante combínase coa masa proteica do aire. Separe a masa sobre un pergamiño cuberto cunha tixola e asar durante 18 minutos a 165 grados. Outra biscoita quente, libre de pergamiño e rolo nun rolo cunha toalla mollada.
Queso curado e bater con azucre. A crema resultante combínase con nata e engade pedazos de froitas.
Desenrole con coidado a galiña , graxa con crema e voltar. Deixar o rolo de soia con fresas para que se pousa na neveira durante media hora antes de cortar.
Rodar con fresas sen cocer
Ingredientes:
- calquera cookie cadrada - 15-18 pezas;
- Plombir - 440 g;
- fresa - 10-12 bagas;
- chocolate - 220 g.
Preparación
Cociña as cookies en 3 anacos e colócaos no fondo e nas dúas paredes de forma estreita. Distribúe un terzo do xeado suave na base, expón as bagas, cobreas co recheo restante e pecha os bordos das dúas filas laterais da masa para que se forme un triángulo. Poña todo para conxelar, e despois vértese o rolo con chocolate derretido de fresas e conxélese de novo antes de servir.