Todos amamos pasteis quentes e deliciosos e estamos listos para comelos polo menos todos os días, pero non quero pasar moito tempo preparándoos. Polo tanto, para non privarse de pracer, intente preparar un torta de peixe, e entenderá que non leva moito tempo e esforzo.
A beleza desta torta non só é que non hai necesidade de amasar a masa, senón que tamén o peixe fresco e tamén o de conserva servirá como recheo.
Torta de Jellied con saury
Entón, se agarda aos hóspedes ou non queda moito tempo antes da cea e non sabe o que pensar para facelo saboroso e satisfactorio, a mellor solución para o problema será unha torta xelea con alimentos enlatados.
Ingredientes:
Para a proba:
- maionesa - 200 g;
- ovos - 2 pezas;
- fariña - 8 culleres de sopa. culleres;
- auga fervida - polstakana;
- aceite vexetal.
Para o recheo:
- Saury en lata - 2 latas
- cebola - 2 pezas.
Preparación
Os ovos batan, mesturan a mayonesa e engaden auga. A continuación, engade un pouco de harina e mestura. A proba debe ter unha consistencia de crema agria. En caso necesario, agregue máis auga ou fariña.
Agora frite a cebola para que quede dourada. Pescar cun garfo e revolver con cebolas frías. Lubricar o prato para hornear con aceite e verter a masa nel. Levante o recheo e Despeje a segunda metade da masa.
Quenta o forno e asar unha torta xelea cun peixe de media hora. Servir a mesa quente, se o desexa cunha estimación.
Ten en conta que pode preparar unha torta xelea con calquera peixe enlatado para o seu gusto, e non só con saury.
Torta de salmón con salmón
Se prefires peixes frescos e ten tempo para preparar unha torta, o recheo pode servir como un salmón saboroso e útil.
Ingredientes:
Para a proba:
- ovo - 3-4 pezas;
- maionesa - 200 g;
- crema agria - 200 g;
- po de cocción - 1 cucharadita;
- fariña - 3 cucharadas;
- sal, especias.
Para o recheo:
- salmón fresco - 400-500 g;
- perexil;
- cebola (porro ou cebola) - 1 pc;
- sal, especias;
- aceite vexetal.
Preparación
Fritir a cebola e, cando estea case listo, engade o perejil e pase por uns minutos máis. A continuación, corte o salmón en anacos pequenos e fríese ata listo nunha tixola separada. Os ovos baten con sal e despois mestúranse con maionesa e crema agria. Continúa batendo, engade o po de fariña e a fariña.
Agora, aceite a forma con aceite, despeje a metade da masa, expón o recheo e logo despexa a segunda metade. Precalienta o forno a 180 graos e asa o bolo durante 35-40 minutos.