As sensacións de gústame, que provocan a panadería con frambuesas, non poden ser transmitidas con palabras. Unha delicada estrutura de tortas, combinada con suculento e un aroma imponente de froitas vermellas, crea un dúo culinario inigualable.
Das nosas receitas aprenderás a facer tortas feitas con masa de frambuesas. A súa preparación non leva moito tempo, eo resultado superará todas as expectativas.
Pastelería con frambuesa - receita
Ingredientes:
- masa escamoso - 480 g;
- frambuesa - 550 g;
- azucre granulado - 150 g;
- almidón de pataca - 90 g;
- ovo de polo - 1 peza;
- azucre en po.
Preparación
Para preparar tortas, utilizaremos as pastas preparadas, que deben ser descongeladas previamente. Enxaguamos Malinka con coidado e deixamos o dreno de auga. Descongelar a capa de pastelería cortada en cadrados ou rectángulos do tamaño desexado e por cada vertido no centro dunha cucharadita de azucre. A súa cantidade varía dependendo do tamaño das tortas e da dozura da framboesa. Agora as bagas se desintegran no almidón, colocadas encima do azucre e forman empanadillas de forma triangular ou rectangular, dobrando a masa á metade. Sela os bordos coas mans ou presione cun garfo.
Patate a patada encima do ovo batido, colocarla nunha tixola de aceite, e determinar nun horno precalentado a 220 graos por vinte a trinta minutos.
As tortas vermellas feitas de pasta de follas con framboesas deixan arrefriar e frotar con po de azucre.
O recheo das empanadas de framboesa pódese variar engadindo queixo ás bagas. O resultado sorprenderache e por favor cun sabor delicado.
Abrir bolos con framboesas e queixo cottage
Ingredientes:
- masa escamoso - 480 g;
- framboesa - 350 g;
- queixo cottage - 350 g;
- azucre granulado - 150 g;
- almidón de pataca - 90 g;
- ovo de polo - 1 peza;
- Azucre de vainilla a gusto;
- azucre en po.
Preparación
Primeiro imos preparar todos os produtos necesarios para as tortas. Descongelar a masa de sopa, as froitas vermellas se lavan e se secan suavemente. O queixo para o recheo non é liquido, senón secar con grans, polo que pasemos a través dunha peneira e mestúrao con azucre e azucre de vainilla.
Desmonte a masa descongelada e divídea en prazas. No centro de cada un impoñemos un recheo de queixo con unha culler, as bayas carmesíñas están cubertas de harina na harina e son un pouco pritaplivaya. Nós pechamos os bordos opostos da masa e formamos unha especie de sobre. Lubrímaos con ovo batido, coloque nunha bandexa de cocción aceitada e determine no forno precalentado a 220 graos por vinte a trinta minutos. O tempo pode variar dependendo das capacidades do seu forno, polo que observamos o proceso na fiestra de visualización. Cando as empanadas adquiren unha fermosa cor fofosa, levámolas do forno e arrefrílas.
Antes de servir, frote o prato con po de azucre.