Na temporada de inverno, cando comeza a avitaminosis, as limóns son froitas para salvar vidas. Por iso, suxerímos que prepares unha torta deliciosa e perfumada cun recheo de limón. Esa cocción é segura de agradar a todos os amantes de sabor brillante e sabor rico.
Torta de area con recheo de limón
Ingredientes:
Para a proba:
- manteiga - 200 g;
- fariña - 350 g;
- azucre - 2 culleres de sopa. culleres;
- sal - unha pitada;
- sosa - unha pitada.
Para o recheo:
- limón - 2 pezas;
- azucre - 1 elemento;
- amidón - 1 colher de sopa. culler.
Preparación
A receita dun pastel con recheo de limón é bastante sinxela: sacamos a mantequilla da neveira con antelación, deixámola ao deshielo a temperatura ambiente e logo cortala en pequenos anacos. A continuación, prepare o recheo: limóns lavados, esmagados nun liquidificador e engádense á masa resultante de almidón e azucre granulado. Todos mesturan coidadosamente. Poñemos o azucre no aceite, botamos sal, refresco e introducimos gradualmente fariña de peneira. Repartimos a masa en 2 partes: grandes e un pouco máis pequenas. Retiremos a peza pequena no conxelador durante 15 minutos e a primeira parte da proba está enrolada e colocada nunha bandexa de cocción. Encima, aboque o recheo de limón e distribúeo de forma uniforme. A continuación, esfregue un pequeno anaco de masa na cantimplora e envíe o forno ao forno durante 45 minutos. Servimos unha torta con rallado listo con recheo de limón arrefriado.
Pastel de levadura con recheo de limón
Ingredientes:
- instantánea de fermento - 1 colher de sopa. culler;
- auga filtrada - 125 ml;
- manteiga - 200 g;
- limón - 1 peza;
- fariña de trigo - 450 g;
- azucre - 1 colher de sopa.
Preparación
Nun bol debemos filtrar a fariña de trigo, botar a sal, colocar a manteiga derretida e moer todo nunha miga. En auga morna, lévase a levadura, engade unha cullerada de azucre e saia 15 minutos. Entón, a mestura de léveda é vertida á miga de harina, mestura a masa, cólaa e deixala a levantar durante uns 40 minutos. Despois diso, amortece coidadosamente e divídea en 2 partes desiguais. Desplegamos un rectángulo grande nun rectángulo sobre o pergamino, colócallo en forma e cortámolo de tal forma que os lados están feitos. O limón é completamente lavado, vertido con auga fervente e sae por exactamente 5 minutos, e logo corta en 4 partes e elimina todos os ósos. Nós torce-lo a través dun moedor de carne, engade azucre e mestura. Instale inmediatamente o recheo de limón sobre a masa, cubra coa segunda capa e tire ben a torta. Cortámoslle a cima con tijeras e mandamos o bolo ao forno. Ás por 30 minutos, despois arrefriar e espolvorear con azucre en po.
Torta de sopa con recheo de limón
Ingredientes:
- pasta de follas - 500 g;
- limón - 3 pezas;
- manteiga - 50 g;
- azucre - 300 g;
- vaca leite - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Limóns a miña auga quente, tritura nunha batidora, engade azucre, mestura e divide a masa nunha tixola quente con manteiga derretida. Prepare o recheo por 10 minutos, mexendo cunha culler para evitar queimar. A masa se enrolla en dúas capas, descríbese a mestura de limón e pega os bordos. Sacamos a torta por encima cunha mestura de leite e ovo e cocer durante 30 minutos.
Torta de currito con recheo de limón
Ingredientes:
- queixo cottage - 250 g;
- fariña - 0,5 elementos;
- ovo - 3 pezas;
- limón - 1 peza;
- azucre - 0,5 elementos;
- sosa - unha pitada.
Preparación
Lavado de limón, cortado en anacos pequenos, elimina todos os ósos e esmóquelo nunha licuadora. A continuación, engade o queixo cottage, coloque azucre, ovos e bata ben cun mezclador. A continuación, despexa a harina gradualmente, botar a sosa e mesturar. A masa acabada distribúese nun formulario e envíase ao forno durante 30 minutos, elixindo unha temperatura de 180 ° C.