¿Que facer nunha situación onde os hóspedes peden algo sabroso e aínda máis rápido? Podes cociñar, por exemplo, pizza. Descubra contigo as rápidas receitas para facer pizza no kefir.
A receita de Kefir para pizza
Ingredientes:
- kefir - 500 ml;
- fariña - 3 elementos;
- ovo - 2 pezas;
- sal - unha pitada;
- sosa - 1 cucharadita;
- azucre - pinch;
- maionesa - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Os ovos levábanse ben con sal e azucre, verter kefir, poñer vinagre e gaseosa e maionesa extinguida. Todo mestúrase completamente ata que estea ben. A continuación, en pequenas porcións, Despeje a fariña e amasar a masa sen grumos. Debe ser similar en consistencia a unha boa crema agria.
A receita para saborosa pizza en kefir
Ingredientes:
- masa para pizza;
- atún enlatado - 400 g;
- bulbo - 1 peza;
- tomate - 2 pezas;
- aceitunas afiadas - 150 g;
- salsa picante de tomate - 150 ml;
- queixo - 200 g.
Preparación
A masa para a pizza prepárase de acordo coa receita descrita anteriormente e difúndea nunha bandexa de cocción, engrasada. Tapa cunha salsa de tomate uniformemente afiada. O atún enlatado é eliminado do frasco, levado a piques e establecido sobre a base da pizza. Engade as cebolas picadas finamente, os tomates, as aceitunas encaixadas e espolvorear con abundante queixo rallado. Os bordos da pizza son untados con aceite de oliva. Ás o prato no forno a 180 grados ata que estea listo.
A receita de pizza casera sobre kefir con verduras
Ingredientes:
- masa para pizza;
- Pimienta búlgara - 2 pezas;
- queixo "Mozzarella" - 150 g;
- porros -1 tallo;
- calabacín - 1 peza;
- tomates cherry - 200 g;
- espinaca;
- Queixo "Parmesano" - 50 g;
- salsa de tomate quente - 100 ml;
- aceite de oliva - 1 colher de sopa. culler;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
Primeiro, prepare a masa para kefir para pizza de acordo coa receita descrita anteriormente. A continuación, todas as verduras son completamente lavadas e secas. Pimentos e porros cortados en aneis, calabacines - círculos. Todo o sal, a pimienta, Despeje un pouco de aceite de oliva e colóquea durante 10 minutos no forno, axustando a temperatura a 200 grados. Durante un par de minutos ata que estea listo, engade a espinaca. Masa enrollada nunha tixola, untada cunha salsa picante e verduras horneadas. Engade o queixo "Mozzarella", corte a media tomate cherry e espolvoreo encima con "Parmesan" ralado. Os bordos da pizza son untados con aceite de oliva e horneados a 180 grados.
Unha simple receita de pizza sobre iogur
Ingredientes:
Para a proba:
- kefir - 500 ml;
- sosa - pinch;
- sal a gusto;
- fariña - 400 g;
- especias.
Para o recheo:
- salchicha - 500 g;
- brócoli - 100 g;
- tomates - 4 pezas;
- queixo - 400 g.
Para salsa:
- maionesa - a gusto;
- ketchup - a gusto;
- mostaza - 2 culleres de sopa. culleres;
- rábano picante - 1 colher de sopa. culler.
Preparación
Mestura a masa cos ingredientes necesarios e deixala a reposar uns 30 minutos, cubrindo a prancha cunha tapa. O forno quéntase a 200 graos. A tixola está cuberta con follas, untada con aceite vexetal. A masa rolou e distribuíu uniformemente unha fina capa. Agora facemos a salsa e esféralo coa base: mestura a salsa de tomate, a maionesa, a mostaza eo rábano picante. Os tomates están cubertos con auga fervendo, retírase a pel, corta en cubos e se estende sobre a masa. Nós picamos a salchicha en tiras, cortar o brócoli e poñela na masa. Arriba con queixo e cocre no forno ata que estea cocido.
A receita dunha pizza rápida sobre kefir
Ingredientes:
- masa para pizza;
- xamón - 200 g;
- cogomelos - 300 g;
- bulbo - 1 peza;
- aceitunas - 5 pezas;
- tomates de chile - 200 g;
- aceite de oliva;
- queixo duro - 150 g;
- allo - 1 dente;
- salsa picante - 150 ml.
Preparación
Os champiñóns son limpos, cortados en pratos finos e fritos con allo en aceite de oliva. Distribuímos a masa nunha bandexa e graxas cunha salsa picante . Distribuímos a base de cogomelos, xamón, tiras en rodajas, cebolas picadas finamente, tomates, anillas de olivas e espolvorear todo con queixo. Os bordos están lubricados con aceite e cociñados no forno durante 20 minutos.