A pizza é un prato italiano nacional, afeccionado a moitos países. Serve en restaurantes, vendidos nas tendas, pero algunhas amas de casa adoran cociñar pizza na casa e mimar a súa propia casa. Na receita clásica utilízase a masa de fermento , pero se necesitas facer este prato rapidamente, use as nosas receitas de cociñar pizza nunha tixola.
Unha receita de pizza por un minuto nunha tixola
Ingredientes:
- Crema ácida do estado - 4 culleres de sopa. culleres;
- maionesa - 4 culleres de sopa. culleres;
- ovo de galiña - 2 pezas;
- Fariña de trigo - 150 g.
Para o recheo:
- tomate - 2 pezas;
- cenorias - 1 peza;
- queixo - 200 g;
- salchichas, salchichas, carne a gusto;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- aceitunas sen sementes.
Preparación
Esta simple receita de pizza nunha tixola é a seguinte: todos os ingredientes para a masa son completamente mesturados nunha tixela ata unha masa bastante líquida, que lembra a consistencia da crema agria do estado. A mestura resultante é vertida nun aceite de xirasol engraxado, unha tixola fría. Entón repartimos unha variedade de recheos: tomate, cenoria, salchichas, olivas. Cubra cunha capa espesa de queixo ralado e ponse nun lume feble, cubrindo todo con tapa. Unha vez que o queixo se derrita, a pizza está lista.
Receita de pizza caseira nunha tixola
Ingredientes:
Para a proba:
- fariña de trigo - 150 g;
- crema de leite - 5 culleres de sopa. culleres;
- ovo de galiña - 2 pezas;
- sal a gusto.
Para o recheo:
- queixo - 200 g;
- tomates cherry - 4 pezas;
- cogomelos en conserva - 100 g;
- carne - 150 g;
- greens - se o desexa.
Preparación
Nun bol, a fariña abofeteada, engade a crema de leite nel, rompe o ovo, sal a gusto e mesture todos os ingredientes ata obter unha masa homogénea. Frite a tixola con aceite e estender uniformemente a nosa masa. Cortar os tomates en círculos, estendelos pola superficie da pizza. A continuación, espallamos a carne cocida, cogomelos, espolvorear con queixo ralado, cubra cunha tapa e agarde 10 minutos. Axiña que o queixo se derrita por completo, retire a tixola do lume e serva á mesa. A nosa pizza con cogumelos na tixola está lista!
Receita para pizza de pataca nunha tixola
Ingredientes:
- ovo - 1 peza;
- patacas - 5 pezas;
- fariña de trigo - 150 g;
- sal a gusto;
- aceite vexetal;
- especias a gusto.
Para o recheo:
- salchicha - 300 g;
- tomate - 2 pezas;
- aceitunas - 5 pezas;
- queixo de variedades duras - 200 g;
- maionesa - 50 ml;
- salsa de tomate - 50 ml.
Preparación
A receita dunha pizza deliciosa nunha tixola é bastante sinxela. Tomamos patacas, limpas, esfregámolas nun gran ralador, engade sal, ovo, especias e fariña. Mesturamos todo completamente. A mestura debe ser un pouco máis espesa que os buñuelos habituais. Despeje un pouco de aceite na tixola e distribúeo por todo o fondo, lubricando completamente as paredes da tixola. Agora estende a masa de pataca nunha capa uniforme, aproximadamente un centímetro de espesor e fritir o bolo por 5 minutos a lume medio. Nesta ocasión prepámosche o recheo: salchicha cortada en círculos, queixo tres en ralador, tomate e aceitunas cortados arbitrariamente. Todos os ingredientes
Despois de que a nosa base de pizza de pataca estea cuberta cunha cortiza dourada, ábrea e fríea ao outro lado nunha pota. Agora, a torta preparada está manchada cunha mestura de ketchup e maionesa, espolvoreo con tomate picado. A continuación, debuxar as aceitunas e salchicha. Ao final, deixamos caer todo o queixo rallado. Cubra a tixola cunha tapa e freír a pizza uns 5 minutos. A continuación, abra e cociña tanto como todo o líquido que saíu da masa, os tomates, as aceitunas se evaporan e o "bolo" da pataca está cuberto con cortiza crujiente.