Se tes un paquete de pastelería e carne picada na man, asegúrate de que non teñas que morrer de fame. As cortes de carne prepáranse literalmente en media hora e, como resultado, non só unha deliciosa adición ao té e os primeiros cursos, senón tamén unha opción conveniente para xantar contigo. Como cociñar puffs con carne que contarei neste artigo.
Receita de puffs con carne e champiñones
Ingredientes:
- pastelería - 1 paquete;
- carne molida - 500 g;
- cebola - 1 pc;
- cogomelos - 200 g;
- allo - 3 dentes;
- salsa picante - 2 culleres de sopa. culleres;
- aceite de oliva - 2 culleres de sopa. culleres;
- comiño - 1 cucharadita;
- orégano - 1/2 cunca;
- paprika - 1 cucharadita;
- caldo de carne - 1/2 a .;
- sal, pementa - a gusto;
- ovo - 1 pc.
Preparación
En aceite de oliva ata listo para freir a carne de vaca molida. Engade a cebola picada, o ajo eo champiñón ao recheo e continúe cociñando ata a suavidade da cebola. Engadimos salsa picante , herbas e especias, e logo vainas en caldo de carne. Prepare a carne picada ata que o líquido estea completamente evaporado.
Masa enrolada e cortada. No centro de cada círculo, coloque unha cucharada de carne picada asada e remate os bordos da futura bocanada. Lubricar a superficie da sopa cun ovo batido e enviala ao hornear a 190 graos ao dourado. Servimos sopas con salsa de verduras.
Puffs con carne e queixo
Ingredientes:
- pastelería - 1 paquete;
- carne molida - 300 g;
- tomates - 2 pezas;
- cebola - 1 peza;
- allo - 2 dentes;
- queixo - 100 g;
- salsa de tomate;
- aceite vexetal.
Preparación
Revuelva con cebola e allo ata que estea cocido. A masa é laminada e cortada en rectángulos. Lubricar os rectángulos con salsa de tomate, repartir carne picada e queixo ralado encima. O último é unha porción de tomate. Abofé os puffs durante 20-25 minutos a 190 graos. Servimos en quente.
Puffs con carne e patacas
Ingredientes:
- aceite de oliva - 1 colher de sopa. culler;
- cebola - 1 pc;
- sal, pementa;
- allo - 2 dentes;
- carne molida - 250 g;
- paprika - 1 cda. culler;
- patacas - 1 pc;
- pasta de follas - 1 embalaxe.
Preparación
Nunha tixola, quenta o aceite e fríña a cebola picada e o ajo. Unha vez que a cebola é suave, coloque a carne no pan e fríea ata dourada.
As patacas son limpas e cocidas ata a metade cocidas. Cortámoslle o tubérculo con pequenos cubos e engádolo á carne picada asada. Sal e pimienta o recheo.
A táboa é espolvoreada con fariña e masa de follas laminadas. Cortar a masa en cadrados, colocar o recheo no centro de cada cadrado e rasgar os bordos da futura bocanada. Afumimos puffs en 200 graos por 15-20 minutos.