Cando non hai unha salsa de tomate preparada na man, pode preparar unha deliciosa salsa e complementalas con pasta. Como facer espaguetes con pasta de tomate, lea a continuación.
Espaguetis con pasta de tomate - receita
Ingredientes:
- pasta de tomate - 80 g;
- auga filtrada - 200 ml;
- espaguetes - 200 g;
- azucre - 30 g;
- tomates frescos - 2 pezas;
- sal;
- allo - 2-3 dentes;
- pementa.
Preparación
Case preparado para cociñar espaguetes. Os tomates están cubertos con auga fervendo e cortados en cubos. Cultivamos a pasta de tomate na auga. Engade o allo finamente picado ao aceite precalentado, coloque azucre e sal. Cando hai un cheiro característico, engade a pasta de tomate diluída en auga e deixe ferver. Mesturar e deixar por 10 minutos. Engadimos tomates, pementa. Retiremos a masa do lume logo de ferver. Poña espaguetes en platos e coloque salsa de tomate.
Espaguetes con carne picada e tomate - receita
Ingredientes:
- espaguetes - 400 g;
- carne picada - 400 g;
- pasta de tomate - 4 culleres de sopa. culleres;
- queixo - 200 g;
- cebola - 130 g;
- auga 120 ml;
- pementa;
- sal.
Preparación
Ferva os espaguetes. Moer as cebolas e poñelas nunha tixola para que quede marrón. Distribuímos o recheo e frívolos, mexendo ben. Podsalivaem, pritrushivaem para degustar pimienta. Na auga, cultivamos tomate e vertemos nunha tixola. Mesturar, cubrir cunha tapa e deixar saír durante 15 minutos. Separar nun prato de espaguetes, encima poñemos carne picada, espolvorear con queixo e serviuna á mesa.
Espaguetes con queixo, xamón e pasta de tomate
Ingredientes:
- xamón - 150 g;
- queixo - 100 g;
- pasta de tomate - 1 cucharada. culler;
- espaguetes - 200 g;
- orégano - ½ cucharadita;
- aceite vexetal refinado - 20 ml;
- manteiga - 30 g;
- sal.
Preparación
Prato de tomate diluído con auga coa consistencia do zume de tomate espeso con auga. Engadir sal a gusto, engade orégano. Queixo molese o ralador. Nunha tixola, derreter a manteiga, engade o aceite vexetal e espera que se derrita. Poñemos o jamón esmagado con cubos e frío por 5-6 minutos. Nós vertemos a salsa de tomate e cociñamos durante 5 minutos. Os espaguetes son fervidos, a auga é drenada. Engadir queixo, salsa picante e mesturar.
Espaguetes con pasta de tomate e allo
Ingredientes:
- espaguetes - 80 g;
- pasta de tomate - 10 g;
- cebola - 50 g;
- azucre - pinch;
- auga 100 ml;
- manteiga - 20 g;
- sal;
- allo - 1 dente;
- verdes.
Preparación
Picar o allo e a cebola. Derremos a manteiga e pasamos as verduras preparadas. Cocer ata listo para cociñar a pasta. Facer salsa de espaguetes a partir de pasta de tomate. Para iso, coloque a pasta de tomate na tixola e, mexendo, prepare-se durante un minuto. Poñemos azucre, Despeje auga e cociña ata espeso. Engadir especias, engade sal a gusto. Os espaguetes acabados colócanse nun prato, vertidos con salsa e verde con verduras.