Arenque, e simplemente - arenque - todo o mundo é familiar e amado, bo en varias ensaladas frías e merendas. Non obstante, como calquera peixe mariño, tamén ten propiedades útiles.
¿Que é o arenque útil? Composición
- En arenque, atópanse unha gran cantidade de proteínas, que son necesarias para calquera organismo, cuxa norma diaria pode obterse consumindo 200 g do produto.
- Como habitante dos mares, contén iodo que afecta o estado da glándula tireóide.
- No filete de arenque atopou potasio, apoiando o traballo do corazón.
- O magnesio, atopado en peixes, normaliza o traballo de todos os sistemas do corpo.
- O sodio axuda a diminuír a presión arterial debido ao efecto vasodilatador e tamén axuda a manter o fluído nos tecidos.
- O cinc contribúe ao fortalecemento da inmunidade.
Considerando a cuestión do útil arengado para as mulleres, hai que ter en conta que o arenque é unha criatura mariña e ten na súa composición os ácidos graxos poliinsaturados omega-3, beneficiosos para o traballo do tracto gastrointestinal e promover a eliminación do colesterol "malo" do corpo, a liberación de vasos sanguíneos a partir de placas de colesterol e perda de peso.
Que máis útil é o arenque para o corpo?
Está establecido que o seu consumo reduce o risco de ataques cardíacos e tamén impide a formación de coágulos sanguíneos, fortalece as paredes dos vasos sanguíneos. Hai confirmacións experimentais de que o consumo de arenque mellora a visión, activa a actividade cerebral. Ademais, estudos recentes dan lugar á afirmación de que o arenque atopou propiedades útiles que nos permiten debilitar o curso da psoriase.
Moitas veces, as disputas sobre o arenque expresan dúbidas: se as propiedades útiles dos peixes frescos son innegables, o que pode ser útil é un arenque salgado, pero resulta que, nun produto salgado, hai un beneficio. O selenio presente no arenque ten as propiedades dun antioxidante e tamén regula os procesos oxidativos no plasma sanguíneo.
Non obstante, vale lembrar que o arenque salgado e en conserva é un produto perecedoiro e non está suxeito a un almacenamento a longo prazo.