Os froitos da palmera datan crecendo en Oriente Medio. Alí úsanse como un dos principais produtos alimenticios en forma fresca ou seca. As datas, os beneficios e os danos ao organismo dos cales continúan a ser estudados activamente, teñen un profundo sabor rico, que lembra as ciruelas.
¿Que datas útiles?
A maioría das variedades de datas teñen sementes, aínda que no mercado son máis comúns as froitas con ósos eliminados. Kabbas con notas de mel en sabor, Hasui suave con vida útil prolongada ou Rabi cunha delicada pel delgada: o uso das datas non depende do tipo de palmeira coa que foron recollidos. Os médicos estadounidenses están convencidos: tres froitas ao día solucionan cinco problemas á vez:
- Mellorar a saúde do sistema dixestivo . As fibras dietéticas nas datas absorben o exceso de auga, acelerando o proceso de procesamento de alimentos co estómago e os intestinos.
- Somnolencia . A sacarosa e a frutosa fan deste froito un bocadillo ideal para aqueles que sofren de falta crónica de sono ou inmunidade debilitada.
- Corazón feble . O risco dun accidente vascular cerebral diminúe varias veces, xa que as lipoproteínas que aumentan o colesterol prexudicial son rápidamente eliminadas do sangue das persoas que aman as datas.
- Profilaxis de tumores oncolóxicos . A dieta coa inclusión de froitas ten como obxectivo previr o crecemento de formacións benignas.
- Tratamento e prevención da deficiencia de ferro . Os resultados dos fanáticos da data son máis palpables que coa recepción do zume de Roma.
Que útiles son as datas secas?
Con froitos secos, os musulmáns interrompen o xaxún durante o mes sagrado do Ramadán. Para atopar a venda en Europa a froita fresca non é fácil, e non son baratos. Non se necesita pensar se as datas secas son útiles: o complexo vitamina-mineral non sofre de tratamento térmico ou aéreo. As súas propiedades seguen sendo as mesmas: non dependen mesmo do grao de madurez. As datas de maduración do leite son chamadas Carácter, Roughabe está madura e madura completamente - Tamar.
Composición química das datas
O valor nutricional da data varía dependendo da fase de maduración, variedade, medra crecente e método de recolección. As características nutricionais e terapéuticas dependen completamente dos ingredientes químicos. A composición das datas inclúe:
- potasio;
- cobre;
- manganeso;
- riboflavina;
- magnesio;
- selenio;
- ferro;
- ácidos fenólicos;
- carotenoides.
O uso de datas para o corpo humano
As datas non son tan nutritivas como o sésamo ou a noz, pero teñen moitas vantaxes sobre os produtos como outras verduras e froitas. As propiedades útiles das datas están baseadas na súa composición. O ferro permítelles loitar con unha diminución da hemoglobina con máis éxito que as drogas da farmacia. Estudos realizados por universidades canadenses demostraron que cada data consiste nun 5% de vitamina B6, que normaliza o traballo do cerebro.
As froitas están case alén do poder de influír no nivel de presión arterial. Un alto contido de líquido reduce a actividade de todas as substancias minerais na súa composición. As datas conteñen unha gran cantidade de substancias secas nunha forma madura. É un campión no contido de magnesio, a avellana redondeada, o mar e os faba. A deficiencia deste elemento de seguimento é fácil de identificar: xunto con ela, hai dores de cabeza e incomodidade nos músculos.
Datas: beneficio para as mulleres
As datas de froitas conteñen azucre natural e unha concentración mínima de graxa. Esta combinación atraerá ás nenas embarazadas que necesitan un axuste constante do balance enerxético debido a toxicosis, edema e somnolencia. O provedor máis rápido de enerxía é a glicosa. Que as datas útiles para as mulleres que esperan un neno son a presenza nel de cantidade impresionante de fibra dietética, que contrarrestan o estreñimiento característico do corpo durante a preparación do parto.
Do complexo vitamínico nas datas, as mulleres embarazadas especialmente apreciarían os folatos ea filoquinona. Os folatos (derivados de folatos) substituirán aos aditivos artificiais cun compoñente similar, contrarrestando a anemia ea sensación de hormigueo nas extremidades. A filoquinona en forma de vitamina K demostra que as datas, os beneficios e os danos ao organismo non son comparables para as mulleres embarazadas, resolven os problemas de coagulación sanguínea. Son familiares a cada terceira nai expectante, que se enfronta a hemorragia uterina frecuente.
¿Que datas útiles para os homes?
Ademais de combater a intoxicación por alcohol, a data pode ser utilizada polos homes para mellorar a función sexual. É máis difícil para os fortes xestionar as consecuencias dun estilo de vida non saudable: cada depresión corre o risco de virar temporalmente, pero a impotencia. O uso de datas para o corpo dun home con esta disfunción é notábel se o tratamento se realiza a un ritmo seguinte: un pouquito de froita picada é vertido cun vaso de leite de cabra e borracho diariamente antes de durmir un mes.
Datas: beneficio e prexudicial para a saúde
Cada froita é única, grazas a un determinado conxunto de vitaminas e oligoelementos. O uso de datas para o corpo está comprobado por científicos de diferentes países: os médicos israelís, por exemplo, realizaron un estudo sobre como teñen un efecto positivo sobre a actividade cerebral. Na lista das mellores datas de propiedades tamén caeron:
- Prevención da aparición do estrés . 23 aminoácidos na composición suprimen explosións de rabia e ansiedade.
- Estimulación do parto . Nos tempos antigos, os habitantes do leste cociñaron entre 10 e 15 pezas nun litro de leite e naceron as mulleres para acelerar o proceso e facelo menos doloroso. A bebida tamén contribuíu a un rápido aumento da lactación .
- Loitando contra a enfermidade de movemento no transporte . Os beneficios e os danos das datas para o corpo desvanecen no fondo cando unha persoa intenta afrontar ataques de ataque de pánico, náuseas e mareo durante as viaxes ou os viaxes aéreos. A froita seca pódese realizar na boca en lugar do habitual nesta situación, menta caramelo.
Datas con diabetes mellitus
A violación dos procesos metabólicos no sangue require un control coidadoso de todo o que se usa para a alimentación. O criterio é o índice glicémico do produto: un indicador da concentración de carbohidratos facilmente asimilados. Para descubrir se é posible comer datas de diabetes, pode ver este indicador: 146 unidades. Este nivel de froita da glicosa na froita considérase nocivo nos tipos de diabetes severos e medianos. Están a salvo en cantidades mínimas só na fase pre-diabetes.
Datas para a pancreatite
O agravamento da enfermidade provoca a abundancia de alimentos graxos e afumados, o abuso de bebidas alcohólicas. Usando datas para a pancreatite, podes dicir que isto non afectará a enfermidade - non. Son difíciles de dixerir, e coa inflamación do duodeno, a produción de enzimas responsables deste proceso redúcese ao mínimo. O principal método de loita contra a pancreatite é unha dieta estrita. Durou de dúas a tres semanas e pódense introducir datas no réxime alimentario na etapa de transición cara a unha dieta de pleno dereito.
Datas de perder peso
A eliminación de quilogramos innecesarios é imposible sen unha restrición na nutrición. Os primeiros en prohibir inclúen doces como bolos ou mermelada, polo que os adeptos da dieta comezan a buscar un produto seguro para a figura, capaz de reemplazarlos sen prexudicar. As datas con dieta son tan populares como os albaricoques secos, os higos, as xemas secas. A tarifa diaria para as mozas que queren perder peso rapidamente non debe ser máis de 3-4 froitos, sempre que, paralelamente a elas, outros froitos secos nutritivos non estean incluídos na dieta.
Datas - danos
Cando se consumen en cantidades ilimitadas, calquera produto alimentario pode causar dano ao corpo. Con todas as vantaxes indicadas de froitas secas, tamén hai desvantaxes para eles, que deben ser coñecidos antes da inclusión no menú. As contraindicacións das datas inclúen:
- Propensión a un conxunto rápido de exceso de peso ou dieta con conteo de calorías . O valor enerxético da data é de 274 kcal por 100 g. Non se producirá ningún dano significativo por parte de varias froitas, pero non paga a pena compensar o uso de doces polo seu uso excesivo regular. Azucre rápido, entrando no sangue, inmediatamente depositado nos lados e no abdome.
- Caries . A froita da glucosa a partir da data corroe o esmalte dos dentes sensibles, o que provoca a exacerbação da cariedade, a pulpite ea periodontite.
- Enfermidades crónicas do aparello dixestivo . A gastrite ea angustia intestinal na fase aguda causan un dano á saúde e requiren a exclusión de froitas de palma do menú por 2-3 semanas debido á súa capacidade de aumentar repetidamente a inflamación.
Para aqueles que aman as datas, os beneficios e os danos ao corpo non son os principais criterios para a compra. Os fanáticos de froitas secas escóllano por un sabor rico e pola posibilidade de comer na mesma forma, sen cociñar. Considérase un almacén de vitaminas: fai moitos anos, os habitantes desérticos durante semanas foron salvados de fame por un puñado de datas, grazas ás súas propiedades máxicas.