O apio chegábase desde o Mediterráneo, onde esta planta era coñecida por xente hai miles de anos. As mulleres gregas antigas aseguráronse que o apio é unha herba máxica que prolonga a mocidade e que os representantes da medicina antiga preparan desde esta planta varias drogas que axudan a combater moitas enfermidades.
No apio, todo é útil, tanto as follas como as puntas, pero é a raíz que ocupa o primeiro lugar desta lista segundo o número de propiedades medicinales e os elementos nutricionais que conteñen.
Beneficios e prexuízos da raíz do apio
A raíz do apio está chea de sustancias vitais que contribúen a fortalecer, preservar e protexer o noso corpo. Entón, cal é o uso da raíz do apio?
- Fortalece o sistema nervioso.
- Estimula os procesos metabólicos.
- É unha ferramenta excelente para previr o inicio do cancro.
- Debido á elevada concentración de ferro, serve como excelente asistente na loita contra a anemia.
- Normaliza a presión.
- Afecta positivamente a agudeza visual.
- Debido ao baixo contido calórico , a raíz de apio utilízase para as dietas.
- Axuda a xestionar rápidamente os arrefriados.
- Aumenta a inmunidade.
- Ten un efecto laxante suave e diurético.
A pesar de todas estas calidades útiles, a raíz do apio pode traer e prexudicar, se o usa:
- cunha úlcera de estómago;
- con gastrite;
- con hemorroides;
- con varices;
- durante o embarazo.
Contido de calorías de raíz de apio
Esta incrible planta é o produto ideal, coa axuda de que pode loitar contra o peso excesivo. O contido calórico da raíz de apio é moi baixo e só é de 32 kcal por 100 g. Este produto limpa perfectamente o corpo de toxinas e recupera o metabolismo . Cunha dieta podes comer ensaladas, zume ou sopa da raíz do apio, que é un excelente medio para perder peso, queimar graxa e enriquecer o corpo con vitaminas.