Pensando no menú para unha cea romántica, cómpre ter en conta varias recomendacións que axudarán a non só facer a comida deliciosa, senón que tamén fan que a atmosfera da noite sexa única.
Ao elixir os pratos, non manteñas opcións que tardarán moito tempo na súa preparación. Non son susceptibles de contribuír ao humor romántico da anfitriona.
As receitas deben ser simples, lixeiras e á vez orixinais. Non cociñas alimentos moi altos en calorías, demasiado nítidas e salgados, ademais de contar cunha cantidade excesiva de allo, cebola e outros ingredientes de forte olor.
A continuación, ofrecémoslles varias variacións de pratos para unha cea romántica e dicirlle como decorar e servirlles sobre a mesa.
Que podo preparar rapidamente para unha cea romántica para dous como un lanche?
O bocado ideal para unha cea romántica na casa será unha ensalada lixeiramente ben deseñada que opcionalmente pode engadir a unha porción de cocido no forno ou peixe que serve como prato principal no menú romántico. Para os amantes dos mariscos, os bocadillos coa súa participación serán particularmente apropiados, xa que hai moito tempo se sabe que os habitantes dos mares son os mellores afrodisíacos eo seu uso só será beneficioso.
Unha das composicións de ensalada máis exitosas é a ensalada César nas súas diversas variacións. Dependendo das preferencias gustativas dos participantes da tarde, pódese facer clásica, con polo ou cámara, con ou sen champiñones ou tomates cherry, e tamén usar un aderezo diferente.
Abaixo está a receita do clásico César, usando a cal podes crear a túa propia versión dunha ensalada, substituíndo algúns compoñentes cos demais ao teu gusto.
Ensalada César por unha cea romántica
Ingredientes:
- pechuga de pollo (filete) - 340 g;
- ensalada romana ou iceberg - a gusto;
- Parmesano - 110 g;
- baguette branco ou pan - 245 g;
- ovo de polo fresco - 1 pc;
- tomates cherry - 5 pezas;
- dentes de allo - 3 pezas;
- mostaza granular - 5-7 g;
- aceite de oliva sen fragrancia - 145 ml;
- vinagre de viño branco - 40 ml;
- sal de pedra iodada e mestura de chiles de pemento - a gusto.
Preparación
Engádese un pouco de aceite de oliva nunha tixola, fríña neles os dentes de ajo machacados e engádense os cubos de pan e deixalos marrón con remexer.
Chicken fillet season con pementa, sal e aceite de oliva e dar un pouco promarinovatsya. Despois diso, coloque o peito nunha tixola e déixache marrón e frite por uns minutos a cada lado. Despois de arrefriar, cortar a carne en rodajas de tamaño medio.
Para reencher, cociña cocido suave por un minuto e pelé o ovo con aceite de oliva, mostaza e vinagre de viño, engade o dente de allo pelado e pon os ingredientes á homoxeneidade, sal e pementa no proceso a gusto.
As follas de enxágüe son lavadas, secas, rasgadas e mesturadas nun bol con polo, parmesano e galletas salgadas. Ensalada de ensalada con salsa e engade a metade da cereixa.
Sobremesa para unha cea romántica
Non é superfluo ter unha sobremesa nunha cea romántica. Debe ser necesariamente delicioso, perfumado, fácil, simplemente preparar e mirar eficazmente sobre a mesa, agradando aos ollos. As composicións culinarias máis axeitadas, neste caso, serán unha variedade de ensaladas de froitas feitas con iogur, zumes de froitas ou cócteles, así como delicadas porcións de produtos lácteos.
Ingredientes:
- metades de uvas - 225 g;
- cubos de kiwi e peras - por 175 g;
- bolas de sandía - 145 g;
- iogur - 40 g;
- Vainilla, azucre en po, canela - a gusto.
Preparación
Os kremenki ou lentes para a subministración de sobremesa ou un cóctel pódense decorar cun bordo de azucre, abrindo primeiro o bordo do recipiente en almíbar e despois en azucre granulado.
O iogur antes de agregar a delicadeza debe ser complementado con azucre de vainilla e canela, e despois bater ao esplendor. Todas as froitas colócanse nun kremanki moi decorado, adáptanse con iogur e colócanse no frigorífico antes de servir.
Decorar a mesa para unha cea romántica, intente usar toallas simples, servilletas e cubertos, e non esquezas encender as velas e elixir unha botella de bo viño de antemán.