Que podería ser máis fácil cociñar as patacas fritas perfumadas? Pero resulta que non todas as amas de casa son capaces de facer este prato correctamente e saboroso. A continuación, queima a unha tixola, resulta que está semi-húmida dentro, desmorona ou se seca. Neste artigo tomamos receitas sobre como saborear e patinar correctamente as patacas na casa.
Que tan delicioso para freir as patacas nunha tixola?
Ingredientes:
- patacas (medio) - 995 g;
- graxa de porco - 145 g;
- cebola - 95 g;
- especias.
Preparación
Antes de saborosas papas fritas con cebola, prepare todos os ingredientes. Para iso, a graxa se tritura en rodajas finas, colócase nunha tixola, engade aceite vexetal e fríea. Mentres tanto, limparemos as lámpadas, cortáralas con medio aneis e lavaremos as patacas, limparemos e cortaremos os bloques. Cando a graxa é gorda, enviamos a cebola á tixola e, revolvendo, pasámola á transparencia. A continuación, arroxa as patacas, fríbaa ata a aparición dunha cortiza ruddy e saborosa, e ábrese coidadosamente usando unha espátula especial. Para facer a pataca suave, cobre cun tapa e débil por un tempo. 5 minutos antes da prontidão, engadimos o prato e sérvalo con especias se o desexa.
Que tan delicioso para freir unha pataca con salchicha?
Ingredientes:
- patacas - 255 g;
- cebola - 55 g;
- salchicha en bruto - 95 g;
- aceite;
- especias;
- verdes frescos .
Preparación
Pela as patacas, cortemos as pallas e fríea nunha tixola no aceite vexetal quente, botín ao gusto. Mezclar os contidos periódicamente e durante 10 minutos ata que estea listo, engade salchicha crúa, cortada en pequenas franxas e cebolas picadas. Nós marrón o prato e, cando servido, espolvoreo con herbas frescas picadas.
Que tan delicioso para freir as patacas con cogomelos?
Ingredientes:
- patacas - 985 g;
- champiñones frescos - 455 g;
- cebola - 45 g;
- aceite - 45 ml;
- especias;
- enel doce.
Preparación
Antes de preparar o prato, primeiro prepare todos os ingredientes. Os Champignons son procesados, lavados, cortados en rodajas pequenas e frítense os champiñones no aceite vexetal quente, botándose ao gusto. As patacas limpas, enxágüense, palla rallada ou círculos finos. A continuación, espérxao noutra tixola con manteiga e marrón a media cociña, mexendo ocasionalmente. As cebolas peladas cortan os aneis, mestúranse levemente coas mans, engaden sal e engádense ás patacas. Mesturar suavemente todo cunha espátula, estender os champiñóns fritos, cubrir a tixola cunha tapa e pesar a comida uns minutos máis. Antes de servir, espolvoree o prato con eneldo fresco picado.
¿Que tan delicioso para fritir as patacas novas?
Ingredientes:
- a pataca nova é de 985 g;
- aceite - 35 ml;
- perejil fresco - 1 rama;
- albahaca fresca - 1 rama;
- herba doce;
- allo - 1 cabeza;
- especias.
Preparación
As patacas novas son completamente lavadas cun pincel e limpas a vontade da casca. Os allo e os greens frescos son lavados e amasados a piques cun coitelo. Na olla de fondo espeso, verter o aceite, quentalo, despeje as patacas preparadas e fríña a lume medio durante uns 15 minutos, mexendo ocasionalmente cunha espátula. A continuación, engade o allo, salgamos a gusto e cociña por outros 15 minutos. A continuación, probe as patacas sobre a preparación e se é facilmente perforado cun garfo, engade verduras frescas, cubra cunha tapa e apaga o lume. Insistimos no prato durante 10 minutos, e despois pór para fóra nos pratos e servimos como prato.