Esta deliciosa sobremesa foi familiar para todos nós desde a infancia. Ademais do feito de que a salchicha de chocolate feita a partir de galletas é moi sabrosa e sorprendentemente aromática, é fácil de cociñar. Vexamos algunhas receitas simples para cociñar salchichas das cookies.
Receita de salchicha de chocolate das cookies
Ingredientes:
- cookies "Xubileu" - 300 g;
- azucre granulado - 0,5 elementos;
- manteiga - 300 g;
- cacao en po - 5 culleres de sopa. culleres;
- azucre en po - para decoración;
- noces - 4 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Agora contámosche como facer salchicha das cookies. Polo tanto, tome calquera cookie de shortbread , engádeo a unha bolsa de celofán e esmagala en anacos moi pequenos cun martelo de cociña. A continuación, poñemos a manteiga de manteiga nunha pota e derretea a lume baixo. Despois diso, engadimos azucre ao mesmo lugar e, mexendo a lume baixo, prepámosnos / preparámonos ata que os cristais de azucre se disolven completamente. A continuación, elimine a pota da pota suavemente do prato, Despeje o cacao en po, as noces picadas e mestúralas completamente. Agora engade as migas de galletas da bolsa e mestúralas ata que a masa é uniforme.
Sobre a mesa espallou a película de comida, coloque sobre ela unha capa uniforme da mestura preparada e envolve suavemente con rolos. Retiremos a salchicha preparada do cacao e as galletas na heladera e déixena alí durante unhas 3 horas para conxelar. Antes de servir, cortar a iguaria en anacos, espolvorear con azucre en po e gozar do sabor delicioso desde a infancia.
Salchicha de galletas doce con froitas cristalizadas
Ingredientes:
- galletas shortbread - 500 g;
- cacao en po - 3 culleres de sopa. culleres;
- azucre granulado - 4 culleres de sopa. culleres;
- manteiga - 200 g;
- leite - 0,5 elementos;
- Vanillina - a gusto;
- froitas cristalizadas - 50 g;
- noces - 50 g.
Preparación
As noces están ben picadas. As froitas confitadas son cortadas en pequenos anacos, e as galletas de shortbread están rotas para que unha migaxa xurda. A continuación, mestura todos os ingredientes preparados nun bol. Separadamente no cazo ligamos o cacao en po con azucre, Despeje no leite, mestúrese ata que os grumos disólvense por completo e engádense a gusto a vanillina.
A manteiga manteada é cortada en anacos e colócase nunha mestura de leite de cacao. Poñemos a cucharada nun lume lento e cociña ata que o aceite eo azucre se disolven por completo, mexendo ocasionalmente. Prepare a mestura quente coidadosamente botar galletas, froitas e froitos secos. Mesturar completamente todo. A masa resultante esténdese sobre papel aluminio, envolto nun rolo e forma salchicha. Retiremos o trato no frigorífico ata que estea completamente arrefriado. Ao servir a salchicha dunha galleta cortada en anacos e servir como un bolo para té.
Salchicha infantil de galletas con leite condensado
A salchicha de chocolate é un dos doces favoritos para cada neno. Esta receita considérase unha forma clásica de facer esta delicia.
Ingredientes:
- galletas shortbread - 500 g;
- manteiga - 200 g;
- cacao en po - 2 culleres de sopa. culleres;
- leite condensado - 150 ml.
Preparación
Rompemos galletas curtas en anacos pequenos. Corte a manteiga en anacos e fúndea a lume moi baixo nunha pota profunda. Entón botemos o leite condensado e
A continuación, coloque un pouco de cacao en po, mestúrese ata que estea liso, de forma que non haxa grumos. Despois diso, elimina a masa do lume e engade galletas desmoronadas. Todo se agita rápidamente para asegurarse de que a galleta shortbread esté uniformemente cuberta con fondant de chocolate. Entón, nunha superficie plana, presentamos unha densa bolsa de celofán e poñemos sobre ela a masa de chocolate acabada. Envoltámonos firmemente nun rolo, dar forma ás salchichas e poñelas no frigorífico ata que se endurezca.