Sopa de crema con crema - unha marabillosa variedade dos pratos habituais e aburridos. Apelará non só aos nenos, senón tamén aos adultos. Consulte por ti mesmo! A sopa resulta bastante sabrosa, satisfactoria, pero de baixo contido calórico e, polo tanto, é perfecto para os nenos ou a dieta.
Receita de puré de cabaza con crema
Ingredientes:
- cabaza - 1 peza;
- bulbo - 2 pezas;
- allo - 2 dentes;
- xenxibre en po - a gusto;
- cúrcuma - 1 cda. culler;
- sal, pementa - a gusto;
- crema - 50 ml;
- auga - 3 litros.
Preparación
Limpemos a cabaza da casca, eliminamos as sementes, corremos en cubos e transfórmola ao ferro fundido. Derramamos auga e cocido no lume débil por uns 20 minutos. Neste tempo, limpamos mentres cortemos as cebolas pequenas e o ajo, e despois fríñasas 3 minutos en aceite vexetal. Sal de cabaza cocida , pementa a gusto, engade xenxibre e azafrán. Todo mesturado, suavemente, botar auga a outra cazola. Blanqueador de froitas ben calcinadas en puré, poñemos cebolas con allo, verter a cantidade necesaria de auga e nata.
Sopa de crema de verduras con crema
Ingredientes:
- cabaza - 1 peza;
- bulbo - 1 peza;
- bacon - 200 g;
- aceite vexetal;
- cenorias - 2 pezas;
- sal e pementa - se o desexa;
- crema agria;
- crema a gusto;
- caldo de verduras - 2 l;
- perexil - se o desexa.
Preparación
Limpemos a cabaza e eliminamos as sementes. As cenorias son lavadas e limpas. Cortaremos os legumes preparados en cubos pequenos, poñelos nunha cacerola, verteremos auga e cociñamos uns 20 minutos. Bacon e cebola picada e pasar por separado nunha tixola. As verduras soldadas toman coidadosamente o ruído e maceranse en puré. Poñelo de novo nunha pota, engade asados, pementos e sal. Poñemos a sopa a ebulición, apaga o lume e serve á mesa, enchéndoa de nata e espolvorear con herbas frescas.
Sopa de crema de cabaza con crema e cámara
Ingredientes:
- cabaza - 1 peza;
- bulbo - 1 peza;
- gambas - 150 g;
- caldo - 1 l;
- crema - 0,5 elementos;
- sal, azucre, pementa - a gusto;
- aceite vexetal;
- cebolas verdes.
Preparación
As gambas cruas son limpas e fritas en aceite vexetal. Unha pementa picante melenko cortada e cebola verde. Limpemos a cabaza e cortamos a carne en cubos grandes e a cebola pequena. Cambiamos os vexetais nunha pota e Despeje o caldo de galiña ou vexetais. Guisos uns 20 minutos. Prepare a calabaza amolecida cun batidora de puré, engade crema, azucre, sal e pementa negra. Poña a sopa a ebulición, coloque os camarones, os pimientos e serve sobre a mesa, asados con cebolas verdes. A sopa con gambas e cabaza está lista!
Sopa de crema de cabaza con crema en multivariado
Ingredientes:
- cabaza - 300 g;
- patacas - 3 pezas;
- cenorias - 1 peza;
- bulbo - 1 peza;
- crema - 400 ml;
- manteiga a gusto;
- aceite de oliva;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
Considere outra forma de facer sopa de cabaza con crema. Entón, primeiro poñemos o programa multivariedade