O sorbete do kiwi é unha excelente sobremesa refrescante, que é apta como unha delicadeza orixinal para os seus parentes.
Receita de xeado de kiwi
Ingredientes:
- chocolate - 100 g;
- froita kiwi - 3 pezas;
- manteiga - 50 g;
- leite - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
O kiwi limpa perfectamente da pel e córtase en círculos de aproximadamente 2 centímetros de espesor. Agora en cada peza inserimos varas de madeira e coloque as pezas no conxelador durante uns 30 minutos. Non perda tempo en balde, cociña mentres te esmalte. Para iso, chule o chocolate nun gran ralador. Manteiga fundida derreter, engade chocolate e verter no leite. Todo mestúrase completamente ata que sexan homoxéneas. Cubertas de froitas conxeladas sacan, coidadosamente botan chocolate glaseado e colócanse no conxelador por outras 2 horas.
Sorbete de kiwi
Ingredientes:
- froita kiwi - 2 pezas;
- leite evaporado - 200 ml;
- beber iogur - 200 ml.
Preparación
Kiwi está limpo e cortado en anacos pequenos. En seguida, espallou a froita nun batidora e bata todo para unha masa homoxénea. Despois diso, engade o leite condensado, Despeje o iogur potable e mézclate ben. Distribuímos a mestura preparada en vasos desbotables, no interior inserímos unha vara de madeira e eliminamos as pezas durante 3 horas no conxelador. Prepare o xeado por uns segundos, poñémolo nun recipiente con auga quente e pode ser eliminado do vidro fácilmente.
Sorbete de kiwi e laranxa
Ingredientes:
- froita kiwi - 3 pezas;
- laranxa - 1 pc.
Preparación
Limpeza de kiwi e laranxa, espremer o zume de laranxa e kiwi cortar en 3 partes e bater nunha batidora ata unha masa espesa. A continuación, engade o zume espremido e engada o batidora de novo. Agora tome unha cucharadita e aplique a masa preparada para os moldes. Poñemos as varas na parte superior e colócasas no conxelador por preto de 2-3 horas.
Sorbete de kiwi e banana
Ingredientes:
- leite - 65 ml;
- xema de ovo - 3 pezas;
- crema - 185 ml;
- froita kiwi - 2 pezas;
- azucre en po - 110 g;
- banana - 0,5 pezas.
Preparación
As xemas batéronse ben co po de azucre antes de obter crema. Combinamos a crema por separado con leite, colócaa no lume, quénteche case a ferver e ábamos gradualmente a masa de ovo. Mestura todo e cociña a crema nun lume feble, mexendo, ata groso. O kiwi eo banano son limpos, triturados por separado e engadindo o puré de froita nunha crema quente. A continuación, revolve e elimine ao conxelador durante aproximadamente unha hora. Despois diso, bata cunha mestura e limpar de novo o xeado durante 3 horas no conxelador.
Sorbete de kiwi con mascarpone
Ingredientes:
- crema de 20% de contido de graxa - 200 ml;
- queixo mascarpone - 500 g;
- azucre - 200 g;
- menta - para decoración;
- froita kiwi - 5 pezas.
Preparación
O kiwi limpa perfectamente da pel áspera e corta en anacos pequenos. O mascarpone de queixo elimínase con antelación da heladera e a crema se enfría ao contrario antes de cociñar. Agora cambie coiciosamente o queixo suave do frasco ao