Contarémosche como preparar un prato interesante: unha torta de carne con carne picada. Resulta terribelmente deliciosa e perfectamente traxe como un lanche. Tales biscoitos aromáticos non deixarán a ninguén indiferente, e a receita complételle cun conxunto primitivo de produtos.
Receita de carne con carne picada
Ingredientes:
Para a proba:
- kefir - 210 ml;
- azucre-1;
- sal - 1 pizca;
- ovo - 2 pezas;
- sosa - unha pitada;
- fariña - 445 g.
Para o recheo:
- aceite vexetal;
- cebola - 55 g;
- carne picada - 330 g;
- patacas - 370 g;
- especias - a gusto.
Para cubrir:
- crema agria - 210 ml;
- especias;
- allo - 1 dente;
- eneldo fresco - a gusto.
Preparación
Entón, primeiro verter na tixela de kefir, botar sal, azucre, refrixerante e romper os ovos. Batre ligeramente todos os ingredientes cun batidor e averme a fariña gradualmente, amasando a masa.
As cebolas son limpas, finamente picadas e esmagadas á transparencia. A continuación, debuxa a carne picada e pataca, ralado nun gran ralador. Frite o recheo 15 minutos, aderezado con especias.
Para verter espremer a crema de leite por medio dunha prensa de allo, lance anacos picados e especias.
Poñemos a masa en forma oleada, formamos os costados e distribuimos o recheo cunha capa uniforme. Comezar cunha mestura de crema agria e enviar unha torta de carne de carne picada e patacas a un forno precalentado durante 45 minutos.
Receita de carne con carne picada
Ingredientes:
- rebentos de follas bezdozherzhevoe - 520 g;
- Carne picada caseira - 520 g;
- ovo - 3 pezas;
- bulbo -155 g;
- cebola fresca verde; 1 rama;
- eneldo fresco - 35 g;
- crema agria - 35 ml;
- queixo - 65 g;
- aceite vexetal;
- especias.
Preparación
As cebolas son limpas, finamente picadas e cortadas en aceite vexetal. Entón descartamos a carne picada, arroxadei as especias e frite todo ata que estea listo. Os ovos prepáranse cocidos, e logo eliminamos a cuncha e cortámoslle finamente cun coitelo. Lánzalos ao picado de carne, engade cebola verde picada, eneldo e crema agria. A masa de sopro se estende sobre a mesa e desenvólvese nun rectángulo fino, no medio espallamos o recheo e espolvorear con queixo rallado. Os bordos son cortados con tiras e envolven a superposición da carne. Lubricar a torta de carne da masa de pasta con ovo picado chapeado e cocer durante 35 minutos.
Pita de pan con carne picada
Ingredientes:
- lavash armenio fino - 3 pezas;
- carne picada - 330 g;
- bulbo - 85 g;
- tomate - 75 g;
- queixo - 115 g;
- ovo - 2 pezas;
- crema agria - 160 ml;
- especias;
- aceite de oliva a gusto.
Preparación
A lámpada limpa, córtase en medio aneis e dourada en aceite vexetal. Entón difundimos
Para facelo, bata os ovos coa crema agria e unha masa pequena podsalivayem. Encima, espolvoree o bolo con carne moída con queixo ralado e asar ata que estea cocido.