Ofrecémoslle algunhas receitas orixinais para elaborar tortas con crema agria. Eles van axudar en calquera situación e certamente vai agradar aos hóspedes e membros do fogar.
Receita de torta de mazá con crema agria
Ingredientes:
- masa para pastel - 300 g.
Para o recheo:
- crema agria - 1 elemento;
- mazás - 8 pezas;
- ovo - 1 peza;
- esencia de vainilla - 1 cucharadita;
- fariña - 50 g;
- azucre - 50 g;
- Esencia de vainilla - a gusto.
Para migallas:
- azucre - 50 g;
- fariña - 50 g;
- canela molida - pinch;
- azucre marrón - 50 g;
- Manteiga - 5 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Preparación da masa para a torta distribuída uniformemente na forma de cocción. Nun bol, combine a crema agria co ovo, espolvese un pouco de fariña, azucre e engade a esencia de vainilla ao gusto. Entón, aquí arroxámonos as mazás trituradas e colócaselles o recheo resultante no prato de cocción. Nós enviamos a peza de traballo ao forno quente e gravamos exactamente 40 minutos. Mentres tanto, nun prato pequeno cernemos a fariña restante, derramar un azucre simple e marrón, tirar a canela. Mesturar ben todo, engadir a manteiga de manteiga e fregar a masa cos dedos na miga. Despois de que transcorra o tempo, tomamos a cocción do forno e rocía abundantemente con migas secas. Poñemos a torta de mazá con crema agria nuevamente nun armario quente e cociña por outros 30 minutos á mesma temperatura.
Pastel de cereza dulce con crema agria
Ingredientes:
- fariña - 4 elementos;
- margarina - 50 g;
- azucre granulado - 1 colher de sopa. culler;
- crema de leite - 3 culleres de sopa. culleres;
- leite - 1 elemento;
- levadura - 30 g;
- ovo - 2 pezas.
Para o recheo:
- azucre - 1 elemento;
- Cereza de aves terrestres - 2 elementos;
- auga filtrada - 150 ml;
- crema agria - 1 colher de sopa.
Preparación
En primeiro lugar, amasaremos a masa para o bolo con crema agria, por esta mestura de lévedo en leite, arroxamos azucre, sal, ovos, verter un pouco de fariña e mesturar a masa. A continuación, coloque a margarina suavizada, a crema agria, amasa a masa, cobre e poña a lume para que a levante. Despois de preto de 2 horas amasámonos ben coas nosas mans e saír por outra hora. Nesta ocasión realizamos un recheo: na cereza derramamos un pouco de auga fervendo, mesturámonos e saímos nun lugar cálido para inchala. A continuación, coloque unha cullerada de azucre e batlle lixeiramente. A masa rolouse nunha capa delgada, desprazouse coidadosamente na bandexa de cocción, formou os lados e distribuíu unha capa uniforme de recheo. Enviamos o bolo por 25 minutos para quentar e logo cociña no forno. Despois diso, arrefríe a iguaria e graxa completamente a crema agria, azucada. Nós damos a sobremesa un pouco de remollo e servi-lo para a mesa!
A receita dunha torta de cranberry con crema agria
Ingredientes:
- fariña - 250 g;
- leite - 125 ml;
- manteiga - 50 g;
- azucre de vainilla - 10 g;
- leite seco - 5 g;
- ovo - 1 peza;
- azucre - 5 culleres de sopa. culleres;
- lingonberry - 1,5 elementos;
- crema agria.
Preparación
Para facer unha torta con crema agria, derreter a manteiga nun microondas e arrefriala a un estado cálido. En leite quente, disuelva a levedura seca e mestúrao con manteiga. Diriximos o ovo, botamos o azucre eo sal. Agora durmimos nunha masa de fariña e amasar a masa suave.