As pasas son un compañeiro frecuente de cocción. Con el non só se cociñan bolos e tortas. Contamos receitas interesantes para facer bolo con pasas.
Receita de bolo con pasas
Ingredientes:
- fariña - 250 g;
- Po de asado para a masa - 3 culleres de té.
- crema agria - 200 g;
- ovos - 3 pezas;
- azucre - 200 g;
- noces de chan - 0,5 vasos;
- amapola - 0,5 cunca;
- pasas - 0,5 vasos;
- manteiga - 300 g;
- Leite condensado - 1 pote.
Preparación
Os ovos baten con azucre, engaden a crema agria, mesturan e engaden suavemente a fariña mesturada co po de cocción e amasar a masa. Divídea en 3 partes. Nunha nós engadimos noces, no segundo - pasas, e no terceiro - unha papoula. Unha vez máis, todo está completamente mesturado.
Despeje a masa nun prato para hornear e asar o bolo a 180 grados durante uns 20 minutos. Facemos o mesmo co resto da proba. Mentres as tortas son cocidas, preparar a crema: manteiga amolecida e bater con leite condensado cocido .
Os bollos refrigerados engrasan a crema resultante e mesturan un ao outro. A parte superior do bolo pódese decorar con noces picadas, sementes de amapola, pasas ou a vontade. Torta preparada con pasas, noces e sementes de amapola nun lugar fresco durante polo menos 3 horas.
Pastel de chocolate con pasas
Ingredientes:
- chocolate - 120 g;
- crema - 200 ml;
- manteiga - 70 g;
- galletas de galleta de galleta - 200 g;
- noces - 100 g;
- pasas - 150 g;
- albaricoques secos - 100 g;
- vainilla de marshmallow - 4 pezas.
Preparación
Derramamos a crema nunha cacerolita, colócaa no lume, ácalámola, mergúllate os anacos de chocolate e mestúraa ata formar unha masa de chocolate uniforme. Engadir a manteiga. As noces fríferas lentamente nunha tixola seca, despois moléxanse. As galletas son convertidas en migas, mesturadas con pasas. Marshmallow cortado en cubos.
Combinamos galletas con pasas, albaricoques secos, froitos secos, marshmallows e enchemos todo cunha mestura de chocolate quente. Unha forma adecuada está cuberta cunha película de comida e colocamos nela a masa resultante. O enviamos a un lugar fresco durante 1 hora. A continuación, xire a forma a un prato plano e elimina a película. Decoramos o bolo con Damasco secos, noces e pasas a gusto.
Pastel de chocolate con pasas e noces
Ingredientes:
Para a proba:
- fariña - 220 g;
- manteiga - 250 g;
- ovos - 3 pezas;
- po de cocción - 1 cucharadita;
- cacao - 30 g;
- azucre - 100 g;
- crema - 120 g.
Para o recheo:
- pexegos - 3 pezas;
- pasas de luz - 50 g;
- pasas escuras - 50 g;
- noces - 170 g;
- leite - 50 ml;
- manteiga - 50 g;
- azucre - 4 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Manteiga ablandada mesturada con azucre e batido
Despeje a masa nun molde, espremea a metade das metades do durazno. Cocer durante 20 minutos a 180 grados. Prepare as noces: derreter a manteiga nunha tixola, engade o azucre e o leite e lea a lume brando ata dourado. A masa resultante é mesturada con noces e colocada sobre o bolo. Unha vez máis, mandámolos ao forno durante 25 minutos, de xeito que a masa de caramelo se seque.