Toast from black bread é un bocado picante marabilloso, que non só servirá té quente, senón tamén a cervexa fría. Ela está preparado de forma instantánea, de modo que incluso os invitados inesperados non poderán atopalos sen querer. Contaremos como facer croutons deliciosos e crujientes do pan negro de varias maneiras.
Receita para tostadas de allo de pan negro
Ingredientes:
- manteiga - 70 g;
- Pan Borodino - 1 peza;
- allo - 2 dentes.
Preparación
Na cacerola, engada un anaco de manteiga, fúndea e engade uns dentes de allo pelados e cortados. Despois de 5 minutos, tómanse coidadosamente as pezas de allo e colócanse nun pan Borodino de manteiga perfumada, cortado en rodajas pequenas. Frite os croutons ata que se forme un blush lixeiro por todos lados.
Tostadas de pan negro con ovo
Ingredientes:
- pan de centeno fresco - 1 peza;
- ovo - 3 pezas;
- queixo duro - 200 g;
- maionesa - 100 ml;
- allo - 4 dentes;
- Manteiga - 60 g;
- porro;
- especias.
Preparación
O pan de centeo é cortado en rodajas finas e frito nun lado na manteiga de crema derretida ata formar unha cortiza. O ajo limpa, córtase e fregue sobre eles os brindis arrefriados. Ovos fervendo, e despois cubos limpos e rallados. Conectamos-o con porro picado e Despeje o recheo ao gusto. Enchamos a masa con maionesa, mesturamos e cubrimos os croutons coa mestura preparada. Na parte superior do bocado acabado espolvorear con queixo rallado, asar durante 5 minutos no forno e servir inmediatamente.
Brindar a cervexa a partir de pan negro
Ingredientes:
- pan de centeno;
- allo seco - 2 culleres de sopa.
- o sal é pouco profundo;
- aceite de oliva;
- aceite vexetal - para fritir;
- greens frescos - para decoración.
Preparación
Pan de centeo cortado en rodajas non moi grandes, colocadas nun prato e espolvoreadas sobre o sabor das especias. A continuación, impregna cada porción de pan con aceite de oliva, abundantemente sazonar con allo seco e repousar durante 30 minutos. Na tixola, verter o aceite vexetal e quentalo. A continuación, espese a tostada preparada e fríea a lume alto a ambos os dous lados. Despois de que o pan se doure e vólvese crujiente, levámolo coidadosamente, colócolo nun pano de papel e mergúllache para desfacerse do exceso de aceite. Agora imos arrefrialas, poñelas nun bo prato, espolvorear con herbas picadas e servirlles a unha cervexa fría como un lanche.