Atopar decenas de diferentes tipos de barras de chocolate nun supermercado moderno non é difícil, pero se está a buscar doces naturais, a calidade que pode comprobar a si mesmo, entón preste atención ás receitas das delicias deste material.
Barra de chocolate con receita de noces
Ademais das noces e do propio chocolate, esta barra tamén inclúe froitos secos que fan que as barras sexan moito máis satisfactorias ea súa textura é viscosa e homogénea.
Ingredientes:
- datas (sen pozos) - 150 g;
- po de cacao 35 g;
- Prunes - 55 g;
- noces - 175 g;
- azucre de coco - 175 g;
- sementes dunha vaina de vainilla.
Preparación
Armado cun mezclador ou un amolador de carne, converte as datas e amare nunha pasta homoxénea. Engade as noces, o azucre de coco e os contidos da vaina de vainilla ata a pasta de froitas secas. Repita o asubío ata obter a mesma consistencia pastosa. Distribúe o cartafol resultante nunha forma cuberta de pergamiño e deixe todo na heladera durante polo menos 3-4 horas. Despois do arrefriamento, corte a masa de froita conxelada sobre as barras.
Chocolate Nut Bar
Preparar barras de chocolate útiles pode ser aínda máis sinxelo se toma unha variedade de froita e vértea con chocolate amargo frito.
Ingredientes:
- améndoas - 1 elemento;
- pecan - ½ elemento;
- noces - ½ st;
- sementes peladas - ¼ st.
- aceite de porco - ¼ de século;
- mel - 55 ml;
- unha pitada de sal;
- extracto de vainilla - 10 ml;
- chocolate negro - 175 g.
Preparación
Antes de facer unha barra de chocolate, prepare unha mestura de manteiga de cacahuete e mel, que imos encher as noces. Precalentar os dous ingredientes xuntos ata obter unha masa homogénea, despois mesturala con noces e sementes, engade sal e vainilla e distribúeo nunha forma cuberta de pergamiño. Deixar a base da barra para conxelar o frío.
Derrita o chocolate amargo e despeje os froitos secos. Devolva o formulario con barras adormecidas ao frigorífico ata que estea completamente solidificado.
A receita dunha barra de chocolate
Ingredientes:
- chocolate amargo - 355 g;
- aceite de noz - ½ st;
- leite evaporado - 295 ml;
- galletas de biscoito - 245 g;
- mestura de froitos secos - 145 g;
- puñado de noces picadas.
Preparación
Derrita o chocolate xunto co aceite da tuerca e mestura todo co leite condensado. Coñece os biscoitos, mestúreos con froitas secas e noces e logo despeje chocolate derretido. Apretar a masa no molde e deixala arrefriar completamente na heladera.