Os barcos de calabacín no forno son marabillosos porque poden conter calquera cousa que só chegue á mente. E aínda así, a súa principal vantaxe é unha preparación rápida e cómoda, que seguramente complacerá a calquera amante.
Barcos de calabacines con carne picada
Ingredientes:
- calabacín - 4 pezas;
- carne picada (carne de porco ou carne de vacún) - 400 g;
- tomate - 2 pezas;
- cebola - 1 peza;
- queixo - 50 g;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
- pementa - 5 g;
- sal - 5 g.
Preparación
Esta receita axudará a responder a cuestión de como preparar barcas a partir de calabacines na casa.
Primeiro de todo, debes lavar os calabacines, limparlos cun pano seco, cortar e cunha culler para eliminar a pulpa de cada metade. A carne debe ser colocada de lado, pero en ningún caso non debe ser eliminado.
Entón tes que facer o recheo. Para comezar, picar finamente as cebolas e enviala a freir na tixola. Cando a cebola se transparente, cómpre engadir a carne picada, sal e pementa e fritir os ingredientes durante 30-35 minutos. Despois de 20 minutos, agregue os tomates e as celas de abobrinha ao recheo, logo mesturar coidadosamente o recheo e deixalo ao forno durante outros 15 minutos.
Os barcos a partir de calabacines deberían estar cheos de carne con recheo de carne, poñer nunha bandeja para hornear e espolvorear con queixo ralado.
Deberá enviarse unha bandexa con calabacín a un forno acalorado a 170-180 grados e asar un prato durante 30 minutos.
Bootees de calabacines recheos de cogomelos
Os barcos de calabacines con cogomelos poden facer un substituto dun prato con carne picada.
Ingredientes:
- calabacín - 4 pezas;
- cogomelos (champignons) - 300 g;
- cebola - 1 peza;
- allo - 1 dente;
- crema de leite - 2 culleres de sopa. culleres;
- aceite vexetal - 1 cucharada. culler;
- pementa - 5 g;
- sal - 5 g;
- Queixo - 50 g.
Preparación
En primeiro lugar, cómpre lavar e secar as cabezas, logo corte-las en dous anacos e retire a pulpa de cada metade.
A continuación, picar a cebola e fritir nunha tixola uns minutos, engade os cogomelos cortados en pequenos cubos ea pulpa dos calabacines ás cebolas. Cando se evapora a auga dos champiñones e calabacines, cómpre sal e pimienta a mestura e engádelle un allo fino picado. Seguindo o allo debe derramar as comidas de crema agria e cociñar durante 5-7 minutos.
Mentres o recheo é estofado, pode ralentizar o queixo e poñelo á beira.
Coloque os barcos nunha tixola, engraxados ou revestidos de papel. Encha cada barco con recheo e espolvorear con queixo. Enviar a tixola ao forno e asar o prato durante 10-15 minutos a 180 grados.
Receita para calabacín - barcos con verduras
Barcos de calabacines con verduras son unha boa forma de obter un neno caprichoso para comer alimentos odiados. Ademais, ese prato pode converterse nunha idea para unha cea e cea orixinais e fáciles.
Ingredientes:
- calabacín - 4 pezas;
- tomate - 2 pezas;
- cenorias - 1 peza;
- cebola - 1 peza;
- cogomelos - 300 g;
- allo - 1 peza;
- sal - 5 g;
- pementa - 5 g;
- queixo - 50 g;
- maionesa - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Como en anteriores receitas, o primeiro paso é preparar calabacín, cortalos e cortar a pulpa do medio
Entón tes que cortar todas as verduras en pequenos cubos. Nunha tixola quentada con aceite, primeiro debe enviar a cebola e, despois duns minutos, engade cenoria, pulpa de calabacín e cogomelos e deixe que o líquido se evapore. Despois diso, podes engadir tomates, allo e especias ás verduras, mesturar todo a fondo e cociña a lume durante 5-7 minutos.
Na tixola hai que preparar os barcos a partir dos calabacines, enchelos cunha mestura de vexetais, engravalo con maionesa e espolvoreo con queixo ralado, despois envíeo ao forno e cocer durante 15 minutos a un lume medio (170 graos).
As comidas preparatorias poden servirse inmediatamente do forno.
Como un bocadillo de calabacín, rolos ben servidos de calabacín e panqueques de squash .