Sukhariki - toda a iguaria tan favorita pode ser fácil, aínda que todos os días cociña na casa. Estas dúas receitas diversificarán a táboa e axudarán a non gastar máis diñeiro.
Deliciosos suhariki á cervexa na casa no forno
Ingredientes:
- Pan de Borodinsky - 450 g;
- aceite vexetal - 35 g;
- zume de tomate - 150 ml;
- adzhika - 2 culleres de té;
- allo - 5 dentes;
- azucre - ¼ cucharadita;
- sal - 5 g.
Preparación
Para preparar un sabor aditivo para galletas necesitarás unha batidora coa que podes facer unha masa homoxénea dos ingredientes. Na tigela, despeje o zume de tomate, pode usar a casa, pero naturalmente. Despois de poñer o adjika (unha mestura concentrada moi forte, vendida en case calquera tenda). A continuación, coloque o ajo, o azucre eo sal. O sal é mellor usar o máis pequeno, como "Extra". A continuación, coa técnica de un minuto para tres, converteuna todo nunha mestura para a masa, todos os ingredientes deben estar completamente abertos.
Xire o forno precalentando a 180 graos. Despois proceda a cortar o pan, inicialmente cómpre cortar en rodajas, o mellor grosor é de preto de 7 milímetros, aínda que permanece completamente á súa discreción, o principal é que debe ser o mesmo para todas as rebanadas. Despois, corte as rodajas a ambos os lados coa mestura previamente preparada, usando un pincel de cociña, pero sen moito fanatismo, xa que esta mestura debería ser suficiente para todo o pan. Agora, aceite a bitola e coloque un pouco de pan, se o desexa, espolvoreo con sal e coloque na parte superior do forno durante un cuarto de hora. Despois, proceda á segunda etapa de corte, é máis conveniente cortarlle longos palletas, a través da propia cortiza e regresar á bandeja para hornear, pero poñelos ao carón sen revestimento, polo que evitará queimar. A continuación, volveos a poñer na parte superior do forno á mesma temperatura durante vinte minutos, entón só apaga o lume sen obter os croutons, durante o arrefriamento do forno só chegarán á súa dispoñibilidade.
Allo asado no microondas na casa
Ingredientes:
- Pan de Borodinsky - 200 g;
- aceite vexetal - 35 g;
- auga 50 ml;
- allo - 4 dentes;
- sal;
- especias.
Preparación
Antes de facer croutons caseros con allo, só precisa decidir se son de pan branco ou negro, así como con especias que vai usar ou non as necesitará en absoluto.
Corte o pan da forma que desexe e coloque nunha capa no prato en que vai cociñar. Na auga, espremea o allo, verter a sal e engadir a manteiga, despois mesturar ben e espolvorear con esta mestura os crackers futuros. Entón podes activalas e repetir o procedemento. No microondas prepáranse de 2 a 4 minutos a unha potencia de 800, sen necesariamente usar unha tapa de plástico. Pódense converter se o desexa despois de 2 minutos.