A menta e o limón, quizais, son a mellor combinación para un refresco de verán. A frescura das follas de menta e acidez do limón crean unha excelente composición, das variantes que seleccionamos a continuación nas nosas receitas.
Como facer unha bebida refrescante a partir de limón e menta - receita
Ingredientes:
- limóns frescos - 490 g;
- menta fresca - 1 rama grande;
- auga filtrada - 3 l;
- azucre granulado - 250 g.
Preparación
Primeiro que nada, para preparar unha bebida, poñemos auga no lume, disolvendo o azucre nel. A súa cantidade pode variarse en función da dozura desexada da bebida acabada. Deixar a peza fresca e, a continuación, espremer o zume de limón, engadir un pouco de ralladura e poñer a menta nel. Primeiro debe ser lavado e picado ou mesturado cunha pila.
A bebida estará absolutamente preparada logo de ser infundida durante dúas ou catro horas na heladera. Ao servir, complementamos cada vaso da bebida cunha porción de limón e unha ramita de menta.
Beba de xenxibre, limón e menta
Ingredientes:
- limóns frescos - 490 g;
- menta fresca - 1 rama grande;
- A raíz do xenxibre - 40-60 g;
- auga filtrada - 3 l;
- azucre granulado - 250 g.
Preparación
Prepáranse a preparación da bebida, limpas lavadas, escaldadas con auga fervendo, cortadas pola metade e espremer o zume. A pulpa ea zeste non se eliminan senón que se cortan en anacos e colócanse na tixola. Raíz de xenxibre, lavado, limpo, tamén cortado en anacos pequenos e enviado a un limón. Alí arroxámolo previamente lavado con auga fría e secos de menta fresca, botar o azucre e engadir un pouco de auga. Golpeamos a masa do dispositivo antes de convertela en puré, despois transfírao nun recipiente adecuado e enche a auga restante. Nós damos o contido do barco por un tempo para preparar, e despois espértalo cunha Gaze cortada correctamente, separando a parte dura e esta vez botándoa.
Para o líquido aromático resultante, engade o zume de limón, mézclelo, despeje a bebida final nunha xerra e colócaa na heladera para que se arrefríe.
Cando servimos, complementamos a bebida nun vaso con cubitos de xeo, unha porción de limón e unha ramita de menta.
Se o desexa, a bebida pode facerse aínda máis útil substituíndo o azucre co mel.
Bebida de verán con menta, laranxa e limón
Ingredientes:
- limóns frescos - 370 g;
- laranxas frescas - 520;
- menta fresca - 1 rama grande;
- auga filtrada - 2 l;
- azucre granulado - 120-150 g.
Preparación
Para asegurarse de que a cáscara de cítricos non sexa amarga na bebida, enxágüe os froitos e colóquea con auga fervente durante dous minutos. Despois diso, cortar as laranxas e os limóns á metade, espremer o zume e cortar a pulpa en rodajas, que poñemos nunha xerra ou outro recipiente para a preparación da bebida. Tamén hai ramos de menta fresca previamente lavados e picados e esfregue a masa cun pestilento ou unha esmagadora. Mestura o azucre cunha pequena cantidade de auga e colócao na cociña. Quenta a mestura, mexendo, ata que se disolvan todos os cristais, e deixe arrefriar e verter a cítricos coa menta. Despexamos o resto do vodka eo zume de limón e laranxa espremido na tixela, coloque a bebida no anaquel e deixe a cervexa por un mínimo de dúas horas.
Beba con menta, limón e amorodos
Ingredientes:
- limóns frescos - 190 g;
- fresas frescas - a gusto;
- menta fresca - 4-5 pólas;
- auga filtrada - 2 l;
- azucre granulado - 100-150 g.
Preparación
Por algún tempo antes da preparación da bebida preparamos xeo con amorodos. Para iso, coloque lonchas de morango e follas de menta en moldes de xeo, Despeje toda a auga fervida e envíea ao conxelador para que se conxele.
O limón é lavado, cortado en rodajas e colocado nun recipiente de batidora. Alí, tamén, coloque as puntas lavadas de menta e rompe o contido do dispositivo ata que se obteñen as patacas de puré. Agora encha a peza con auga fervendo e deixe arrefriar. Filtrar a mestura a través do corte de gasa e espréllalo ben. Elimínase compoñente ríxido, distribuímos líquido por vasos, cada un arroxamos dous ou tres cubitos de xeo de amorodo e servimos inmediatamente.