Tintura de espina

A tintura do xiro, que a xente chamou "Ternovkami", é unha bebida sinxela e asequible, famosa non só polo seu gusto, senón tamén polas súas calidades curativas. Como base, podes usar froitas conxeladas e secas, que che permite coller "Ternovki" durante todo o ano.

Tintura de cardo de viña

Insistir nas bagas dun xiro é posible en varios tipos de alcohol forte: vai caber, moonshine , coñac , alcohol diluído ou vodka. Este último é o máis popular debido á súa dispoñibilidade, polo tanto, con esta receita e recomendamos comezar.

Ingredientes:

Preparación

Nótese que durante a estadía no alcohol, os ósos do espiño comezan a emitir sustancias nocivas, polo tanto, antes de facer a tintura da quenda, os froitos deben limparse. A carne da espina colócase nunha botella e vólvese vodka. O recipiente con tinctura está obstruído e deixado arrefriado durante dúas semanas. A primeira semana de tintura revélase periódicamente. A continuación, a bebida é filtrada, mesturada con azucre. Este último debería engadirse ao gusto. A tintura endulzada queda por outros dous días.

Por analoxía, a tintura prepárase desde a quenda da luz do sol, mentres que se recomenda a utilización dunha bebida de destilación dobre.

Tintura de espina ao alcohol

Como base do recheo, usa alcohol diluído a 40 graos. As bayas e o alcol son tomadas en proporcións iguais 1: 1 (por litro de vodka kilo de espino negro), o azucre engádese ao gusto.

Ingredientes:

Preparación

A espina pelada dos pozos é vertida en recipientes limpos e cuberta de azucre. Este último, segundo as preferencias do gusto, tómase entre 100 e 300 gramos. O pescozo da tara está vendado con Gaze e saíu ao sol por 3 días. Despois, as bagas son vertidas con alcohol, deixou arrefriado durante 2 semanas, axitando periódicamente a primeira semana enteira. O filtro de gasa de algodón filtra o preparado.

Tintura de espina sen vodka na casa

Ingredientes:

Preparación

A pulpa purificada da espina é vertida con azucre e vertida con auga. A mestura colócase antes de que o quentamento comézase, entón a luva colócase no pescozo do recipiente e queda ata o final da fermentación. A tintura fermentada é filtrada, engarrafada e mantida no frío durante un mes antes do consumo. O último paso axuda a fortalecer o sabor da tintura.