O goulash é un prato húngaro tradicional, que está feito principalmente con carne de porco ou porco. Pero hoxe imos experimentar un pouco e dicirlle como cociñar o gulash de polo. O prato resulta ser increíblemente delicado, sabroso e tamén dietético, polo que é perfecto para persoas que observan a súa forma e contan calorías extra.
Receita de gulash de galiña
Ingredientes:
- pasta de tomate - 2 cucharaditas;
- cenorias - 1 peza;
- tomate maduro - 2 pezas;
- filete de pollo - 1 kg;
- bulbo - 2 pezas;
- fariña de trigo - 2 culleres de sopa. culleres;
- auga filtrada - 2,5 elementos;
- aceite vexetal - 0,5 elementos;
- crema de leite baixo contido de graxa - 2 culleres de sopa. culleres;
- especias.
Preparación
E sabes como facer goulash de polo con salsa? Non hai nada de complicado neste asunto. Filete de pollo completamente lavado, cortado en tiras, podsalivaem e frite, mexendo, nunha tixola ata que se dourada. As cenorias son limpas, frotan ao neto, e a cebola queda finamente triturada. Pasamos as hortalizas sobre o aceite vexetal e logo cambiamos o asado á carne e séntalo con sal. Nós vertemos un pouco de auga fresca, e volvemos a cociñar a salsa. Nunha pequena cantidade de auga morna diluimos a pasta de tomate, engade a fariña e pon a crema agria. Mesturámoslo completamente e cando a carne está case listo, vémola con suavidade, mexendo constantemente. Extinguir outros 5 minutos e servir o gulash do pollo con crema agria á mesa.
Como cociñar goulash de galiña?
Ingredientes:
- polo - 1 peza;
- especias ;
- aceite de oliva - 2 culleres de sopa. culleres;
- bulbo - 1 peza;
- allo - 3 dentes;
- tomate - 4 pezas;
- viño branco seco - 1 elemento;
- Pollo de caldo - 1 elemento;
- pasta de tomate - 2 culleres de sopa. culleres;
- romeu;
- alcaparras - 1 colher de sopa. culler;
- perexil.
Preparación
A galiña divídese en anacos, lavados, sal e pimienta a gusto. Nunha profunda Kazanka quemamos o aceite, repasamos a carne e frímosa ata que apareza unha cortiza dourada. Sacamos coidadosamente o pollo e, na cacerola, pasamos as cebolas peladas e picadas, os tomates picados e os allos picados. A continuación, para as verduras fritas, Despeje o viño branco e evaporeo a lume medio durante 5 minutos para evaporar todo o alcohol. A continuación, engade o caldo, coloque a pasta de tomate, romeu e alcaparras. Mesturar ben, espallar o pollo e cocido ata que o zume comézalle a ferver. A continuación, baixa o lume ata o nivel mínimo, cubra cunha tapa e cociña a máis de 15 minutos. O prato preparado está decorado con herbas picadas e servido con patacas, pasta ou arroz.
Goulash de pollo en multivarquet
Ingredientes:
- filete de pollo - 400 g;
- bulbo - 1 peza;
- folla de laurel - 2 pezas;
- auga fervida - 100 ml;
- aceite vexetal - 3 culleres de sopa. culleres;
- cenorias - 1 peza;
- especias;
- pasta de tomate natural ou lecho - 2 culleres de sopa. culleres;
- fariña - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Filete de polo lavado e cortado en anacos pequenos. Limpemos o bulbo, o shinkuem eo passeruem nunha tixola con aceite quente. A continuación engádelle unha zanahoria pelada e ralada e frite as verduras ata