Non se que facer para a festa? Ofrecémoslle varias receitas de bolo con natillas .
Bolo de chocolate con natillas
Ingredientes:
- azucre - 1 elemento;
- leite - 1 elemento;
- aceite vexetal - 0,5 elementos;
- cacao - 4 culleres de sopa. culleres;
- po de cocción - 1 colher de sopa. culler;
- fariña de trigo - 1,5 elementos;
- ovo - 3 pezas;
- vanillina.
Para crema:
- leite - 500 ml;
- ovo - 2 pezas;
- fariña - 2 culleres de sopa. culleres;
- azucre - 0,5 elementos;
- vainilina;
- Manteiga - 100 g.
Preparación
Os ovos batéronse nunha escuma exuberante con azucre. A continuación, verter o aceite e o leite, revolver cunha culler. A continuación, vertemos a harina gradualmente, mesturada con cacao e polvo de cocción. Amasemos a masa homoxénea, avermámola na cunca engrosada do multivariado e configure o modo "Hornear" no aparello. Cociñamos a galleta de chocolate por 80 minutos e, despois do sinal de son, saqueuse coidadosamente da tixela e deixe arrefriar.
A continuación, vai á natilla: bater os ovos con fariña e botar un vaso de leite frío. Nunha cacerola separada, deixe ferver o leite restante con azucre granulado e coloque nun goteo fino na mestura de ovos constantemente, mexendo. Poña a crema nun pequeno incendio ata grosas, un pouco de frío, coloque un aceite cremoso suave, vainillina e bata co mestrador. Galleta corte pola metade e graxa as tortas con natillas. Decoramos a parte superior das golosinas cunha miga de galletas e retiramos o delicioso bolo coa crema na neve por varias horas.
Torta con natillas
Ingredientes:
Para a proba:
- azucre - 1 elemento;
- ovo - 4 pezas;
- fariña - 1 colher de sopa.
Para crema:
- leite - 500 ml;
- xema de ovo - 4 pezas;
- azucre - 200 g;
- vainilina;
- fariña - 80 g.
Para xarope:
- azucre - 0,5 elementos;
- auga - 0,5;
- xarope carmesí - 2 culleres de sopa. culleres;
- chocolate de leite - 50 g;
- fresa fresca - para decoración.
Preparación
Bater as patillas cun mezclador e, despois, sen deixar de bater, botar azucre, fariña e engade as xemas. A masa acabada é vertida nun molde, untada cunha manteiga cremosa e cociña por 40 minutos nun forno a 180 grados. A leite está a ferver. As xemas son moídas con azucre, vainillina e fariña. Despexa suavemente o leite quente, lume e cociña, mexendo ata que estea espeso.
Para a preparación do xarope, o azucre mestúrase con auga morna e engádese xarope de framboesa. O bolo preparado é arrefriado, cortado pola metade, empapado en xarope e untado con moita crema. Decoramos o bolo con amorodos, espolvorear con chocolate ralado e limpar por varias horas no frigorífico.
Bolo "Ryzhik" con natillas
Ingredientes:
- fariña - 3,5 elementos;
- margarina - 200 g;
- ovo - 4 pezas;
- mel - 2 culleres de sopa. culleres;
- azucre - 1 elemento;
- Soda - 1 cucharadita.
Para crema:
- azucre - 1,5 elementos;
- leite - 1,5 elementos;
- ovo - 3 pezas;
- Manteiga - 250 g.
Preparación
A metade do leite é batida ben con azucre e ovos, ea segunda vese nun cubo e colócase ao lume. Cando o leite ferve, colóquelo coidadosamente na mestura de ovos e cociña ata quedar espeso e mexendo. A continuación, arrefríe a crema a un estado cálido, colóquea manteiga suave, bata e limpa na heladera.
Para a proba, leve a manteiga de crema, fúndea, engade azucre, mel, sosa e ovos de galiña. Todo mestúrese coidadosamente, ferva e cociña a lume baixo por 2 minutos. A continuación, desprázanse na fariña, amasar e dividir a masa en 8 partes. Desprázanse e engrasam en un horno precalentado
Mentres o bolo se quente, suavemente, cortar os bordos da tarxeta para obter un círculo suave. Cortar os chatarras nun liquidificador ou arroxalos cun pene. A miga resultante será necesaria para nós despois para decorar o noso bolo. Entón, cando todos os bolos son cocidos, comezar a montar o "vermello". En un prato plano, coloque o primeiro bolo, cobre con crema, despois o segundo, terceiro, etc. Coce coidadosamente os bordos e a parte superior do pastel de puff cunha crema e, a continuación, espolvorear a delicadeza cocida coas migallas.