O pastel nas nosas mesas adoita ser un símbolo de vacacións ou unha festa cos invitados. Pero despois de ler este artigo e aprender a facer un bolo ideal, esa celebración na táboa farase con moita frecuencia. Ao final, realmente é un bolo marabilloso e fácil.
Receita dun bolo ideal con noces na casa
Este pastel vale a pena comezar a cociñar co feito de que poñas leite condensado cocido. Non sexa preguiceiro para cociñalo na casa, pero non para comprar listo. Así, o sabor ea consistencia da crema serán realmente ideais.
Ingredientes:
- fariña - 230 g;
- mel - 70 g;
- ovo - 4 pezas;
- azucre - 250 g;
- ron - 50 ml;
- manteiga - 200 g;
- noces - 200 g;
- leite condensado cocido - 1 lata de ferro
- sosa - ½ cucharadita;
- limón - 1 peza;
- vanillina.
Preparación
Os ovos, o mel, o coñac eo azucre pódense equilibrar ben á homoxeneidade. Noces esmagados cun liquidificador ou nun molinillo de café nunha migas. A metade das noces son vertidas nos ovos e tamén derramamos vainilla e sosa, mesturamos. Engadimos a fariña ás pezas, necesariamente abatida. Porque En realidade, os nosos bolos son galletas, entón o tamizado de fariña é simplemente un procedemento obrigatorio. Entón os bolos son bos e serán suaves e espazos. Golpeamos a masa ben, resultará bastante líquido. A partir diso necesitamos asar 3 tortas. O mellor é facelo nunha forma dividida, engraxada ou cuberta de pergamino, a unha temperatura de 180 graos e 20 minutos.
Para a crema, bata a manteiga manteiga con leite condensado, engade as froitas secas restantes e o zume de limón. Tamén pode moer a polpa de limón ben nunha licuadora e engadila á crema. Mestúranse ben e colóquea no frigorífico ata que as tortas son cocidas e completamente frescas.
Os pastelitos enfriados abundan na crema perdida, sen esquecer o lado do pastel. A decoración pode ser espolvoreada con cacao ou noces. Ou engade o resto da crema de cacao e decórala usando unha xeringa de pastelería.
Como cocer un bolo de café de noz "Ideal"
Na preparación deste bolo a acción principal é bater, así que o mezclador será simplemente un asistente indispensable.
Ingredientes:
- ovo - 4 pezas;
- fariña - 250 g;
- manteiga - 450 g;
- azucre - 210 g;
- azucre en po - 200 g;
- noces - 170 g;
- café espresso - 160 ml;
- sosa - 0,5 culler de té.
Preparación
Fregamos 200 g de manteiga suave con azucre e, batendo, entre os ovos. Tamizar a fariña xunto coa sosa e
Poñer aceite e azucre en po, engade alí os restos de froitos secos e 60 ml de café (ou 2 culleres de sopa dunha culler de auga soluble en 1 colher de sopa). Este crema promazyvaem frío tripas e decorar ao seu gusto.