O xugo coa proba de fermentación e todo este desperdicio de tempo non está xustificado, cando ten á túa disposición unha receita comprobada de panquecas sen levadura. Un polvo de refrixerante ou de fermento, en compañía de produtos de leite azedo, será suficiente para obter boliñas exuberantes e lixeiras na saída. Ler máis sobre como facer panqueiques sen levadura.
Boliñas de leite sen levadura - receita
Masa para panqueiques - unha base universal, que é capaz de manexar calquera aditivo. Como o último desta receita son chips de coco, pero non só pode limitar esta opción e utilizar como complemento case calquera cousa: desde froitas e froitas frescas e conxeladas, ata froitas e especias.
Ingredientes:
- fariña - 115 g;
- chips de coco - 15 g;
- po de cocción - 1 1/2 cunca.
- azucre granulado - 25 g;
- leite - 235 ml;
- ovos - 2 pezas.
Preparación
Conecta os tres primeiros ingredientes xuntos, logo faga un oco no centro da mestura e bate os ovos nel. Mesturar, colar un pouco de leite, revolver de novo. Despeje o leite en 3-4 conxuntos, de xeito que a proba non forme grumos. Engade a mestura acabada con virutas de coco. Para mellorar o sabor do coco, podes gotear un par de gotas de sabor ou licor de coco na masa. Agora só queda fritir as porcións da masa na tixola quente e servir as panqueiques sen levadura á mesa.
Panqueiques exuberantes con leite sen levadura - receita
Ingredientes:
- ovos - 2 pezas;
- fariña - 235 g;
- leite - 175 ml;
- ovo - 1 peza;
- azucre granulado - 35 g;
- po de asado - 4 cucharaditas;
- sosa - 1/2 cunca.
Preparación
Conecte os compoñentes secos xuntos e látese o líquido por separado. Despeje a mestura de leite na fariña e substitúe a masa. Frite as porcións da mestura sobre a superficie quente da tixola ata que estean douradas por ambos lados. Durante a tostada, podes engadir calquera froita fresca á masa, por exemplo, facer panqueiques con leite sen mazás sen levadura, poñendo rodajas de mazá na superficie dos buñuelos no lado non frito.
Boliñas de kefir sen levadura - receita
Ingredientes:
- fariña - 115 g;
- po de cocción - 1 cucharadita;
- soda - 1/2 cucharadita;
- azucre granulado - 15 g;
- ovo - 1 peza;
- kefir - 230 ml.
Preparación
Mestura os catro primeiros ingredientes xuntos e vencelos cun ovo. A continuación, bota kefir e mestura a masa completamente. Deixar a mestura durante 7-10 minutos, de modo que o álcali de sosa e polvo de cocción tiveron tempo para reaccionar co ácido de kefir, e despois proceder a asar.