Os chips hai moito tempo convertido nun alimento favorito de moitas persoas. En primeiro lugar, é sorprendentemente saborosa e, en segundo lugar, poden satisfacer rapidamente a sensación de fame. Descubrámosvos como preparar rapidamente deliciosos e, máis importante, chips inofensivos na casa nunha tixola.
Papas fritas nunha tixola
Ingredientes:
- patacas - 6 pezas;
- aceite vexetal refinado - 100 ml;
- especias - a gusto.
Preparación
Descubramos como facer as patacas fritas nunha tixola. Así, as miñas patacas, descascadas da casca e cortadas en pratos. As xanelas non deberían ter máis de 5 mm de espesor. A continuación, poñemos unha tixola no forno, vértese o aceite refinado para cubrir completamente as patacas e recalentar. Poñemos as rodajas de pataca nunha soa capa para que non entre en contacto. Este é o segredo principal de facer chips crujientes reais nunha tixola. Frite as rodajas ata que estean douradas e, a continuación, cambie-las coidadosamente sobre a toalla para secar correctamente. Solim, pementa a gusto, collémonos nun piano profundo e gozaremos do delicioso sabor das patacas fritas .
Chips de queixo nunha tixola
Ingredientes:
- Queixo parmesano - 100 g;
- queixo "Cheddar" - 100 g;
- sementes de linhaça - 2 culleres de sopa. culleres;
- Mestura italiana de herbas - 0,5 cucharadita de té.
- pementa negra molida - pinch;
- verdes frescos de perejil - se o desexa.
Preparación
Agora díxoche como fritir as patacas fritas nunha tixola. Fregamos o queixo nun ralador de melgoe, sementes de liño nunha moedor de café e mestura todos os ingredientes nunha tixela. Na tixola, verter o aceite, quentar e suavemente, en poucos, estender a masa do queixo a unha curta distancia entre si. Espolvoree a cebola con perejil picado e fríache ata que faga. Os chips acabados colocan cunha toalla ben coidada. Isto é todo, as patacas fritas da casa están preparadas.