Como facer o mel a partir de dentes de león?

O tempo de floración de moitas plantas é un tempo non só para esteticistas, senón tamén para os que se preocupan pola súa saúde. As plantas secas poden usarse para preparar caldos , pero hai unha forma máis deliciosa de almacenar vitaminas e microelementos para o inverno. Prepare o mel a partir de flores de diente de león - esta delicadeza axudará a manexar ARVI, mellorará a dixestión, a función renal e hepática. O mel da casa de dentes de león axudará a aumentar a inmunidade, xa que contén vitaminas C, grupo B, potasio, magnesio e iodo.

Recollendo flores

Antes de dicir como facer o mel a partir de dentes de león, discutir algúns puntos. A colección de herbas medicinales normalmente lévase a cabo pola mañá, apenas o rosso chega, en lugares onde non hai luz solar directa. Neste caso, con todo, as regras son diferentes: recollemos dentes de león nas claras soleadas da zona antes do mediodía, cando as flores foron abertas correctamente. Nós seleccionamos lugares para reunir flores fóra da estrada cun tráfico animado, lonxe das empresas, o mellor no campo. Recollendo as inflorescencias, inmediatamente intentamos sacudir os insectos e eliminar os residuos.

Mel de xeito rápido e sinxelo

Entón, chegamos á forma de facer o mel a partir de dentes de león.

Ingredientes:

• azucre branco refinado producido nos países da CEI - 1,2 kg;
• auga filtrada ou destilada - 1,5 litros;
• un limón - 3-4 pezas;
• inflorescencia de dente de león medicinal - uns 700 g.

Preparación

Preparar o mel a partir de dentes de león na casa é sinxelo, a prescrición é tomada dun herborista pre-revolucionario. A auga, por suposto, naqueles días filtrouse a través de filtros especiais de silicio-carbono, pero tamén podes pasar pola fábrica. Colocamos as flores nun recipiente de auga fría por aproximadamente un cuarto de hora, cambia a auga, agarda a mesma cantidade, retire coidadosamente as flores. Se estás seguro de que non hai insectos en flores, non podes lavaos. Poñemos inflorescencias nunha cunca ou nunha tixola, Despeje auga e deixe ferver sen máis de 5 minutos. Cubra a tapa, métela e deixala. Ao día seguinte, filtre suavemente o caldo a través da gasa, disolve o azucre nel e comece a cocer nun lento lume - tres veces por 5 minutos. Na última cociña engádese o zume espremido dos limóns. O mel quente distribúese sobre frascos pequenos, enrolados e almacenados nun lugar escuro, fresco e seco. Recordamos que o mel de flores de diente de león é aínda máis un remedio, para difundilo en pan, como o mermelada , non é necesario.

Outra forma

Hai outra forma de facer o mel de dentes de león. As proporcións serán iguais, a tecnoloxía é diferente. A primeira etapa: cociñar xarope, despois de ferver preto dun terzo, engade flores, cociña por 7 minutos, filtro e rolo. Como podes ver, a preparación de mel de dentes de león pode ser feita por todos.