Se desexa as ás de polo, suxerímoslle probar receitas moi orixinais para a súa preparación en salsa de mel-soia. Grazas ao mel, o prato adquire unha deliciosamente saborosa codia e sabor doce, ea salsa de soia e as especias engaden un delicioso sabor e picante.
Unha vez asas de polo cocidas na salsa de mel e soia, sempre quedarás entre os seguidores desta obra mestra culinaria. Un conxunto de ingredientes de adobe pode ser variado de acordo co seu gusto e preferencias, eo uso de sal pódese eliminar por completo ou engadido como mínimo, xa que a salsa de soia é salada o suficiente para probar.
Receita de alitas de polo na salsa de soia de mel no forno
Ingredientes:
- alitas de polo - 450 g;
- mel - 20 g;
- salsa de tomate ou salsa de tomate - 20 g;
- Mostaza de Dijon - 20 g;
- salsa de soia - 30 ml;
- po de pementa negra - 7 g;
- pementa vermella moída - 5 g;
- sal a gusto.
Preparación
As alitas de polo son lavadas ben e drenadas cunha toalla de papel ou servilletas. Cortámoslle as ás sobre a articulación ás ligazóns e engádeas á tixela.
Mesturar o mel líquido ou fundido con salsa de soia, mostaza e salsa de tomate Dijon, verter a pementa negra e vermella, se é necesario, sal e mesturar. Cubra as alitas preparadas de marinada preparadas nunha cunca e esquécense por unha hora.
Colocamos a bandexa de forno con papel ou papel de pergamino, engraxado con aceite e pousar sobre el as alitas decapadas. Determine o prato no forno, quentado a 195 graos, durante 30 minutos. Despois do tempo as ás roedoras son perfumadas.
Alas na salsa de mel e soia nun multivariño con sésamo
Ingredientes:
- alas de polo - 950 g;
- mel líquido - 35 g;
- salsa de soia - 100 ml;
- allo - 4 dentes;
- Especias para polo; a gusto;
- sementes de sésamo - 60 g;
- aceite vexetal a gusto.
Preparación
Lave as alitas de polo en calquera recipiente e mergúllese na adobada, preparada mesturando mel líquido, salsa de soia, allo pelado e picado e especias para o pollo. Determine na heladera durante sete a oito horas de decapado.
Despois de que pasou o tempo, derramamos un pouco de aceite vexetal no tanque do multivariado e envían as alitas de polo en conserva. Encima, despeje a marina restante e configure o dispositivo ao modo "Cociñar" ou "Freír" e axustar o tempo por unha hora e media. Durante a cocción, abra periódicamente a tapa do multivariado e vexa o prato co líquido formado. Entón, as ás serán jugosas, cunha cortiza apetitosa. Quince minutos antes do final da cocción, espolvoree o prato con sementes de sésamo.
Alas na salsa de mel e soia na manga
Ingredientes:
- alas de polo - 950 g;
- mel líquido - 70 g;
- pasta de tomate - 80 g;
- salsa de soia - 100 ml;
- limón - 0,5 pezas;
- allo - 2-3 dentes;
- pementa negra a gusto;
- Especias para polo ; a gusto;
- aceite vexetal - 120 ml.
Preparación
As alitas de polo son lavadas e ben secas.
Mestura a salsa de soia, o mel líquido, a pasta de tomate, o zume de medio limón e espremer pola prensa de allo, engade as especias para o pollo eo pemento negro. A marinada resultante está chea de ás, coidadosamente mesturadas e deixadas na heladera durante cinco a sete horas.
Entón cambiamos as ás borradas na manga para asar, atamos a partir de dous lados, facemos varias punções sobre a parte superior e colócaa nunha bandexa de cocción. Determine o prato nun forno acalorado a 195 graos por corenta minutos.
Ao final do tempo, coidadosamente, para non queimarse, extraemos as alas de polo perfumadas listas da manga e servirlles á mesa.