As delicias durante o xaxún poden non estar limitadas a froitas por si soas, polo que suxerimos que cociña unha galleta de fariña de avea fraco que non degustará sensiblemente diferente á versión habitual de doces con ovos e manteiga na composición.
Galletas de cariño de avea con chocolate
Substituír a manteiga habitual na composición de galletas delgadas pode ser calquera análogo, cociñado a base de noces ou sementes, que ademais da densidade engadirá máis sabor ao fígado.
Ingredientes:
- aceite de tuerca - 45 g;
- puré de banana - 65 g;
- azucre - 35 g;
- canela - 1 cucharadita;
- pizca de moscatel;
- flocos de avea - 115 g;
- almidón 35 g;
- po de cocción - 1/2 cunca;
- un puñado de chips de chocolate.
Preparación
Primeiro de todo, tome a preparación da masa. Separadamente dos outros ingredientes, combine flocos de avea con almidón e po de cocción e, a continuación, tamén por separado, combine puré de cabaza con azucre, manteiga de cacahuete e especias. Mestura os ingredientes secos coa mestura de aceite de cabaza e engade a masa con chip de chocolate. Usando unha culler, distribúe porcións de masa sobre unha folla de pergamino e áxilelos coa palma da man. Ás galletas de fariña de avea fraco cunha banana por 12 minutos a 180.
Galletas de fariña de avena de coresmas con pasas - receita
Ingredientes:
- azucre - 115 g;
- aceite de cacahuete - 175 g;
- fariña de avea - 115 g;
- flocos de avea - 35 g;
- po de cocción - 1 1/2 cunca.
- auga - 55 ml;
- un puñado de pasas.
Preparación
A base desta cookie debe ser golpeada na forma das bases para as cookies normais, é dicir, converter a manteiga de azucre e cacahuete nunha masa acougada. Separadamente, combine fariña de avea con escamas, engade o po de cocción. Verter a auga na mestura de aceite sen deixar de bater e engadir unha mestura de ingredientes secos. Cando a masa estea unida, mestúrao coas pasas e distribúe as porcións no pergamiño. Cada unha das galletas lixeiramente aplanada, e despois asar durante media hora a 180.
Galletas de avena con mel
Para os que lles gustan os edulcorantes con un sabor máis pronunciado, suxerímoslle que engade non azucre, senón mel, á mestura para as galletas de avea. O sabor varía segundo a marca desta última.
Ingredientes:
- datas - 35 g;
- aceite vexetal - 15 ml;
- leite de noces - 15 ml;
- mel - 15 ml;
- Fariña de liño - 1 cucharadita;
- fariña integral - 55 g;
- flocos de avea - 65 g;
- sosa - 1/4 cunca.
- pizca de canela molida;
- pasas - 25 g.
Preparación
Usando unha batidora, xire a carne das datas (naturalmente, despois de eliminar a pedra) en puré. Engade o leite de nogueira, o mel e a mantequilla ao puré, repite o azedo e comece a verter os ingredientes secos. Mesturando todos xuntos ata o momento da formación dunha masa adhesiva, espolvorear as pasas e dividir. Cada unha das porcións forma e, despois de ter colocado nunha xícara de forno con pergamino, envíe ao horno durante 12 minutos a 185 grados.
Como cociñar galletas de fariña de avea fraco na casa?
Para un cambio no fígado de avea, pode poñer unha variedade de aditivos, e non necesariamente froitos secos, e, por exemplo, chocolates ou cacao.
Ingredientes:
- margarina - 75 g;
- azucre - 65 g;
- soda - 1/2 cucharadita;
- Lino a chan - 15 g;
- cacao - 35 g;
- flocos de avea - 75 g;
- fariña de grans enteiros - 60 g;
- auga - 45 ml.
Preparación
Bata o primeiro par de ingredientes ata que se obteña unha masa aireada e cremosa. Para ela, engade o po de cocción, cacao e pasas. Mestúranse todos xuntos, proceda a engadir ingredientes secos e, cando se engadan, vértese en auga para recoller as migas secas xuntas. Separe as pezas de masa sobre o pergamino e envíe todo para asar a 185 grados durante 12-15 minutos.