Se queres relaxarte despois dun vaso - outro cóctel, debes entender a importancia dos licores nesta mestura de alcohol. O licor agrega a cor, o sabor e crea o carácter da bebida e o licor de cereixa de resistencia media é unha bebida que pode conquistar o corazón de calquera muller. Hoxe imos considerar como facer un licor de cereixa para que poida gozar dos seus cócteles favoritos sen ningún custo adicional para os licores que compran caros.
Licor de cereixa - receita
Todos os licores son preparados coa axuda de alcoholización de froitas e mesturas de baga e licor de cereixa non é unha excepción.
Ingredientes:
- cereza - 3 kg;
- azucre - 2 kg;
- vodka - 1 litro.
Preparación
Retiremos as cereixas maduras dos ósos e cámonos adormecidas nunha botella, unhas cantas pedras de cereixa son esmagadas e engadidas por un aroma maior. Enriba, adorme 1 kg de azucre e Despeje a metade do vodka. Damos o licor futuro para preparar por 6 días, axitando cada día os contidos da botella. Despois de que pasou o tempo, filtramos a infusión a través dunha capa de algodón e engadimos o resto do vodka e o azucre, quéntase lixeiramente para que o azucre se disuelva. Filtramos o licor de cereixa á transparencia, usando, de novo, unha capa de algodón. Licor de cereza cocido na casa, listo! Queda para botalo con botellas e con corcho.
Esta deliciosa bebida pode prepararse e non na tempada, mentres se usan as cerezas conxeladas.
Cócteles con licor de cereixa
O licor de cereixa pode beber tanto en forma pura como coa adición de outros compoñentes alcohólicos, en forma de cócteles, o máis delicioso que describiremos a continuación.
Bomba de cereixa
Ingredientes:
Para un cóctel:
- cereixo de licor - 15 ml;
- vodka - 25 ml;
- limonada - para cubrir.
Para a decoración:
- grenadina - 1 cucharadita;
- azucre - 1 cucharadita.
Preparación
O vodka e o licor mestúranse nun coctelera e véndense nun vaso, previamente adornado con azucre bordado dunha mestura de azucre e grenadina. Cóctel rematado con limonada e bebida con pracer.
Xeadas de cereixa
Ingredientes:
Para un cóctel:- brandy de cereixa - 30 ml;
- licor de cereixa - 15 ml;
- licor de chocolate - 15 ml;
- xarope de chocolate - 15 ml;
- xeado de vainilla - 1 colher de sopa. culler.
Para a decoración:
- menta - 2 follas;
- chocolate - 15 g.
Preparación
Mesturar os ingredientes para o cóctel no pescozo e verter nunha copa de viño medio chea de xeo. Decoramos o cóctel con follas de menta e chocolate rallado.
Mocidade feliz
Ingredientes:
- licor de cereixa - 30 ml;
- azucre - 30 g;
- zume de laranxa - 1 colher de sopa. culler;
- champagne - 90 ml.
Preparación
O azucre é cheo de licor e zume no fondo dun vaso de flauta, abaixo o champaña e serve. Un delicioso substituto do viño espumante.