Baixo un nome tan triste están escondidos ensaladas diferentes, que unen un - cada un deles contén na súa composición un ingrediente tan semellante ao rabanete. Raramente usámolo por comida e moi en balde. Despois de todo, contén só un gran conxunto de vitaminas e microelementos, grazas a que este vexetal ten un efecto bactericida. As opcións interesantes para unha ensalada "Girl's Tears" están esperándote a continuación.
Receita para ensalada "Girl's Tears"
Ingredientes:
- carne cocida - 300 g;
- queixo duro - 100 g;
- cebola - 100 g;
- rabanete negro - 200 g;
- allo - 2 dentes;
- manteiga - 30 g;
- maionesa - 150 g;
- verdes de eneldo - 1 rama;
- sal a gusto.
Preparación
O rábano é pelado e embebido en auga fría durante polo menos unha hora. A carne cocida fría é cortada en tiras. Queixo duro e rabanete tres nun gran ralador. O ajo limpa e deixa pasar a prensa. Cebola cortada en medio aneis ou aneis e frítese en manteiga. Eneldo, seco e picado finamente. Todos os ingredientes son combinados, engade maionesa, mestura e, se fose necesario, engade sal.
Ensalada de "Girl's Tears" con cranberries
Ingredientes:
- carne cocida - 400 g;
- arándanos - 100 g;
- rabanete negro - 200 g;
- ovos - 2 pezas;
- crema agria - 100 g;
- sal, pementa negra molida - a gusto;
- perexil para decoración.
Preparación
A carne cocida é cortada en cubos, limpo o rábano e tres en ralador. Os ovos caven duros e finamente esmagados. As bagas do meu cranberry e secas. Todos os ingredientes son combinados, engade crema de leite, sal e pementa a gusto. E antes de servir, decorámolo con palitos de perexil.
"Raparigas" con mazás
Ingredientes:
- mazás - 300 g;
- cebola - 50 g;
- rabanete - 250 g;
- maionesa - 100 g.
Preparación
Para ensalada é mellor levar mazás de variedades ácidas. Limpámolas da casca e tres en ralador. Do mesmo xeito facémolo co rábano. As cebolas cortadas en aneis e nós derramamos auga fervendo sobre ela para que a amargura desapareza. Tamén pode ser adobado nunha mestura de auga e vinagre nunha proporción de 1: 1 e repousar uns 20 minutos. Combinamos cebolas, mazás e rábano e levamos todo con maionesa ou crema agria.
Ensalada de "rapaza de rapaza" con queixo cottage
Ingredientes:
- cenorias - 200 g;
- rabanete - 200 g;
- queixo cottage - 150 g;
- cebolas verdes - 100 g;
- crema agria - 100 g;
- sal a gusto.
Preparación
Limpiamos o rábano e tres nun gran ralador. Cenorias peladas curtas tres nun pequeno ralador, cebolas cortadas en medio aneis. Combinamos os ingredientes, agregamos queixo cottage, crema de leite e ensalada salgada ao gusto.
Ensalada de "Girl's Tears" con rábano verde
Ingredientes:
- rábano verde (grande) - 1 peza;
- cenorias - 2 pezas;
- carne cocida - 200 g;
- cebola - 1 peza;
- maionesa - 150 g.
Preparación
A ensalada pon capas, cada maionesa lubricante, neste orde: 1ª capa: un rábano verde ralado nun gran ralador; 2ª capa: cebolas picadas; 3ª capa: carne cocida fervida en cubos; Cuarta capa: zanahorias sin procesar, raladas. Na parte superior da ensalada pódese untar a maionesa e, se o desexa, decorar, por exemplo, con eneldo ou perejil.
"Girl's Tears" con polo
Ingredientes:
- filete de pollo - 500 g;
- cebola - 4 pezas;
- Rábano verde de tamaño medio - 2 pezas;
- pementa, sal a gusto;
- maionesa - a gusto.
Preparación
Chuleta de polo ata que estea listo en auga salgada. Cando se arrefríe, desmontámolo en fibras. Cebolas cortadas en medio aneis e fríña ata douradas en aceite vexetal. Rábano verde limpa e tres nun gran ralador. Conectamos todos os ingredientes, engade maionesa caseira , pementa e sal a gusto. Ensalada fácil con pollo listo!
Como podes ver, todas as ensaladas son absolutamente fáciles de preparar, mentres son sabrosas e útiles. E se tes que comezar unha bágoa, só cando fregues o rábano no ralador. Pero isto tamén se compensa coa idea de que a súa familia será alimentada cun prato moi útil.