Non imos prestar moita atención ás propiedades benéficas do leite e dos produtos feitos na súa base. Vostede é un adulto ou un neno, se lle gusta o leite ou non en forma pura, pero a partir dun batido de leite , especialmente no tempo quente, é improbable que se rexeite.
A preparación desta sobremesa é bastante sinxela, o principal é ter un liquidificador decente que lle permita obter a súa consistencia orgánica e boa consistencia a partir dos froitos, froitas ou varios tipos de xarope recheo da composición do cóctel.
Para un cóctel é necesario usar un helado de crema sen aditivos e engadir bagas e froitas, ben combinados con leite.
Como facer correctamente un cóctel de xeado e leite, contarémoste nas receitas a continuación.
Coctel de leite de xeado e leite nunha licuadora
Ingredientes:
- leite - 200 ml;
- crema de leite ou xeado de leite - 200 g;
- calquera xarope - 30 ml.
Preparación
O leite arrefriado é vertido na tixola, engade calquera froita, baga ou xarope de chocolate e bate por uns segundos. Entón poñemos xeado, dividido en anacos, levado a un estado homoxéneo e servido inmediatamente á mesa, botándose nas lentes.
Lácteo de leite e coque de xeo
Ingredientes:
- leite - 320 ml;
- crema de leite ou sorbete de leite - 250 g;
- amorodos - 320 g;
- azucre en po (opcional) - a gusto.
Preparación
Lavamos ben as bagas de amorodo, alívamos os sépalos, engádeas á tixela da liquidificadora e esmóguea. Engade sorbete, leite xeado e whisk a alta velocidade ata que estea lisa e suave. Se che gustan os cócteles doce, entón, xunto con sorbete e leite, agregamos o azucre en po ao gusto.
Coctel de banana con xeado e leite
Ingredientes:
- leite - 500 ml;
- crema de leite ou xeado de leite - 300 g;
- bananas de tamaño medio - 2 pezas;
- azucre en po (opcional) - a gusto.
Preparación
Os bananos son limpos, divididos en anacos e colocados nun liquidificador, engadimos o xeado dividido, verter o leite e bater ata que sexan homoxéneos a gran velocidade. Vemos un cóctel por vasos e servimos con paja.
Cóctel de framboesa, leite e xeado
Ingredientes:
- leite - 300 ml;
- crema de leite ou xeado de leite - 200 g;
- framboesa - 230 g;
- azucre granulado - 75 g.
Preparación
Enxamos as framboesas, colócasas nun cullerote, botas en azucre e quéntalles a ebulición. A continuación, limpe a través dunha peneira e fresco. Nunha batidora colocaremos anacos de xeado, verteremos en leite, puré de frambuesa e bateremos por dous minutos.