Verter framboesa

A framboesa é unha bebida alcohólica moi perfumada e saborosa que pode ser facilmente cociñada na casa. Ademais das súas calidades de sabor orixinais, tamén ten un efecto curativo. Consideremos con vostedes como facer un recheo de framboesa.

A receita para o recheo de framboesa

Ingredientes:

Preparación

Así, as framboesas son procesadas, eliminamos as follas e adormecemos nun recipiente limpo en capas, vertendo cada un con azucre. A continuación, engada o pescozo con Gaze, resolve-lo cun fío denso e poñelo baixo a luz solar directa por uns días. Para comezar a fermentación, o recipiente coa baga é axitada periodicamente. Despois diso, colocamos no pescozo unha banda elástica cunha bolsa de celofán sen buratos e colócaa nun lugar escuro durante 30 días, ata que se completa o proceso de fermentación.

Despois deste tempo, a bebida é filtrada, engarrafada e densamente entupida. Nós almacenamos mermeladas caseiras feitas de framboesas en calquera lugar escuro e fresco.

Receita simple de recheo de framboesa

Ingredientes:

Preparación

A metade dun recipiente de cristal limpo cun pescozo amplo enchese con groselha madura, vexa o 70% de alcohol e insista por exactamente un mes. Despois diso, engade as framboesas, insístese outra semana, e despois drene suavemente a bebida, defenda e despexa as botellas. Pode engadir un pouco de mel ao licor de framboesa preparado.

Verter framboesa sobre vodka

Ingredientes:

Preparación

Así, para preparar o recheo de framboesas, a miña botella de 10 litros é boa e deixala secar completamente. Despois diso, poñemos todos os ingredientes nel, cubrímolo cunha tapa, amarrello cunha corda e coloque a mestura durante 15 días preto da fiestra, axitando o recipiente con bagas todos os días. Cando as framboesas comezan a "xogar", filtra a bebida a través de varias capas de Gaze e deixa repousar por outros 3 días.

Entón, deixamos coidadosamente o líquido preparado nun recipiente limpo. Para estes efectos, o mellor é utilizar as botellas de champaña usadas, debido ao vaso groso, a presión no recheo non romperá o recipiente. Nós vertemos a bebida non ata o pescozo, pero as cordas deben estar atadas cunha corda. Nós eliminamos a bebida para almacenar en calquera lugar legal. É mellor poñer a botella nunha caixa co pescozo de area abaixo. Totalmente listo para o seu uso, o licor será aproximadamente 1,5 meses máis tarde.

Como preparar un recheo de framboesa?

Ingredientes:

Preparación

As bayas maduras están ben procesadas, elimínanse as ramas e masticálas un pouco, despois de que poñemos a botella. A continuación, deixe framboesas con vodka para que o nivel de bagas se superponga aproximadamente uns 2-3 centímetros. O pescozo do recipiente está pechado cun pano denso e deixa insistir nun lugar cálido durante aproximadamente unha semana. Despois deste tempo, o líquido vese coidadosamente, de xeito que o sedimento permaneza no fondo do recipiente.

Os restos no fondo son espremidos e, na súa base, preparamos o xarope. Para iso, engade o vodka de framboesa, o azucre e mézclate ben en xarope quente. O líquido é coidadosamente filtrado e vertido nun recipiente limpo para unha maior infusión. Deixamos a bebida durante aproximadamente un mes, despois de que filtramos e vertemos botellas de vidro comúns. Como resultado, recibimos un recheo caseiro de frambuesa de resistencia media cun excelente sabor acidez e doce. Esa bebida pódese poñer nunha mesa festiva e estar completamente seguro de que non estropeará a festa.