Pastila en tradución do latín significa "bolo". Noutras palabras, trátase dun produto de repostería preparado ao bater unha masa de froitas e bagas con clara de ovo e azucre e logo mesturándose con xarope de azucre quente, melaza, agar ou mermelada.
Este tratamento aireado e delicado chegou ata hai moito tempo e é coñecido ata desde o século XIV. Anteriormente, só se utilizaron dous produtos para a súa preparación: o mel, que posteriormente foi reemplazado con azucre e as mazás de Antonov. Pastila non só é moi doce, pero tamén é útil. Non contén ningún tipo de graxa na súa composición, pero contén pectinas que reducen o colesterol no sangue, eliminan as sales do corpo, impiden a aparición de úlceras no estómago e loitan contra virus. Descubrímosche como gardar pastilla casera .
Como almacenar correctamente a pastilla?
Como almacenar correctamente a pastilla, polo que non se deteriora e mantívose sempre suave e fresco. Lembre que a pastilla é moi sensible á humidade, polo tanto, ao comprar, preste atención á estanqueidade do paquete. A pastilla fresca e boa debe ser elástica e non crack cando se presione. Se é pegajoso, significa que o produto foi almacenado de forma incorrecta e a luz solar atinxámola.
Como manter o pastel das mazás?
O pote de mazá secado é mellor almacenado en frascos de vidro limpo, preliminarmente, cortándoo en tiras de servir ou rodando cun rolo. A pastilla correctamente secada pode parecer lixeiramente húmida ao comezo, pero non debería facer as mans sucias. Ao cortar unha iguaria debe ser suave e fácil de cortar, se a pastilla rompe, entón é lixeiramente queimada ou excesiva. Se o interior da masa está húmido e lixeiramente manchado, significa que as tiras cortadas necesitan
Como almacenar pastel Belevian?
Estas pílulas están perfectamente preservadas durante un ano. Simplemente cómpre colocar nun recipiente selado e poñerse nun lugar seco e escuro. En ningún caso pode almacenar o pasta nunha bolsa de celofán, porque nela rápidamente quedará pegajosa e estragarase. Para evitar que os insectos se raspen na pasta, pode almacenar as súas bolsas de liño previamente empapadas nunha solución salina. Se a delicadeza teña xa medio ano para evitar a prevención, quéntase nun forno. Pastila é incrible combinado con café, té e se usa no canto de doces, como unha delicadeza natural de froitas.