Descubramos contigo hoxe unha interesante receita para galletas de biscoito con mermelada. A cocción resulta sorprendentemente sabrosa, desigual e perfectamente como unha sobremesa para o té quente no círculo familiar.
Cookies "Rogaliki" con mermelada
Ingredientes:
- crema agria - 250 ml;
- margarina - 250 g;
- azucre en po - 50 g;
- fariña - 1 kg.
Para o recheo:
- calquera mermelada a gusto.
Preparación
Nun bol, peneirar a harina e facer unha pequena ranura. A margarina derretida é mesturada co po de azucre e suavemente derramou a mestura no suco da fariña. A continuación, engade a crema de leite e mestura ben cunha culler. Cando a masa xa está gomosa, amasarla coas mans.
A continuación, tirar un pequeno anaco de masa, colocar sobre a mesa, asar con fariña e rolarlo a un círculo. Corte o círculo en diagonal en 8 partes e coloque o atasco no centro de cada parte ancha. A continuación, tomamos os bordos e torcemos a masa cun tubo á parte estreita. Cubrimos a bandexa de forno con aceite vexetal e sacamos as cookies "Rogaliki" a curta distancia entre elas. Cociñamos galletas de mantequilla con mermelada a unha temperatura de 185 grados e 15 minutos.
Biscoito "Minutka" con mermelada
Ingredientes:
- fariña de trigo - 2 elementos;
- manteiga - 150 g;
- crema agria - 1 elemento;
- sal;
- jam - 100 g;
- azucre en po - para decoración.
Preparación
Tamizamos a fariña sobre a mesa cunha diapositiva, espallamos a manteiga amolecida e a crema agria no medio. A continuación, amasar a masa elástica e retirala durante 30 minutos no frío. A continuación, coloque a masa nunha capa delgada, cortada en prazas, estenda a mestura no medio e rasgue os bordos. Aceitemos as cookies "Minutka" no forno durante 15 minutos a unha temperatura de 180 grados.
Galletas de "cigarros" con mermelada
Ingredientes:
Para a proba:
- fariña - 300 g;
- manteiga - 150 g;
- crema agria - 150 ml;
- azucre en po - 2 culleres de sopa. culleres.
Para o recheo:
- mermelada a gusto.
Preparación
Mestura a fariña co azucre en po. O aceite refrigerado fregue un ralador e mestúrase coa fariña ata as migas. A continuación, engade a crema agria e mestura a masa escarpada, que eliminamos durante 1 hora no frigorífico. Despois diso, debemos rodalo nunha capa, cortala en tiras, espallala por cada mestura e rola cun tubo. Cocinamos as cookies a 200 grados durante uns 15 minutos.
Biscoitos "Conversores" con mermelada
Ingredientes:
- fariña - 3 elementos;
- margarina - 200 g;
- maionesa - 3 culleres de sopa. culleres;
- mermelada de mazá.
Preparación
A margarina é moída con fariña, engadimos maionesa e mesturamos unha masa curta homoxénea. Poñémolo durante 30 minutos na heladera e, mentres tanto, quentamos ata 180 graos o forno. A mesa está rociada con fariña, tiramos a masa e corta en pequenos cadrados cun coitelo. No medio poñemos un pouco de mermelada, pinchamos os recunchos e asaremos as galletas nunha tixola ata marrón dourado.