Esta receita elemental para o compota de groselhas para o inverno vai apelar a todos os amantes de bebidas vitamínicas pouco comúns. Compote é increíblemente rico, saboroso e fabulosamente perfumado.
Unha receita sinxela de compota de groselhas para o inverno
Ingredientes:
- grosellas - 400 g;
- melisa seca - a gusto;
- ácido cítrico - a gusto;
- auga filtrada - 5 l;
- azucre branco - 7 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Primeiro de todo, preparamos os bancos: lavámolos en auga fervente e os esteriliza. A continuación, en cada spread bayas groselhas, cubrindo un terzo. Agora seleccionamos coidadosamente as ramas de bálsamo de limón e colócaa encima das bagas. Cubra todo con auga fervente escarpada, peche con tapas limpas e déixeo por exactamente 5 minutos. A continuación, o líquido se drena suavemente nunha pota de esmalte limpo e colócase na cociña para cociñar. Neste momento, o azucre e o zume de limón son vertidos en cada frasco. Cando o auga ferve nuevamente, derramamos todos os frascos no pescozo, lánzalos, xérralos e deixalos arrefriar nesta posición.
Compota de groselha con laranxa para o inverno
Ingredientes:
- laranxa - 1 peza;
- grosellas - 400 g;
- auga purificada - 2,6 litros.
Preparación
Así, as bayas de groselha son clasificados con coidado e completamente lavadas. Temos coidado de non esquecer as bayas podre e danadas, porque non só pode estropear todo o sabor da compota, senón tamén afectar negativamente o seu corpo. Non purificamos a laranxa da casca, senón simplemente lavar a froita. A continuación, corte-la en círculos finos e poñelas en frascos limpos. Despois diso, adormece groselhas preparadas e Despeje todo o xarope de azucre quente. Non esqueza só que debe ferver ben. Para a súa preparación, verter nunha olla de auga, durmir o azucre e poñer un lume forte, mexendo. Despois diso, os frascos están enrolados con tapas de estaño e xirar a compota boca abaixo. Poñemos a peza no chan, métela con algo cálido e deixámolo arrefriar completamente nesta posición exactamente por un día. Ao día seguinte, fixemos a conservación e trasládanos a un lugar escuro para maior almacenamento.
Compota de groselha e groselha negra
Ingredientes:
- auga - 2,5 litros;
- azucre - 1 elemento;
- grosella - 1 elemento;
- Groselha negra - 1 colher de sopa.
Preparación
Ordearemos as bagas, eliminaremos todos os tallos e enxágala baixo a auga da billa. Na auga fervente, derramar o azucre e remover cunha culler ata que todos os cristais se disolver completamente. Axiña que o xarope comece a ferver, coloque as bagas preparadas, agarde ata que o compote ferve nuevamente e ferva durante 5 minutos, pechando a tapa. Despois diso, bota as rodajas de limón e elimina a pota do lume. Tentamos a bebida e engadimos o azucre, se é necesario. Abofé-lo por latas limpas, cubra con tapas e esteriliza por 15 minutos e logo colócasas con tapas. Cando a compota se arrefríe completamente, reorganámola para almacenar nunha adega fría ou frigorífico.
Compota de cereixas e grosellas para o inverno
Ingredientes:
- cereixa madura - 300 g;
- azucre - 400 g;
- grosellas - 200 g;
- auga fría - 2 litros.
Preparación
Todas as froitas son clasificadas, separadas das follas e completamente lavadas con auga fría. Nos bancos preparados con antelación, poñemos todas as froitas e adormecemos o azucre. Fervemos a auga, verter as latas, tapar con tapas e insistir a bebida durante 20 minutos. Despois de transcorrer o tempo, drenar o líquido das latas nun recipiente e deixar ferver nuevamente a lume medio. Encha as bagas por segunda vez ao longo do pescozo e rolo firmemente nas tapas. Retiremos a conservación preparada nun lugar escuro e métela con coidado ata que se arrefríe completamente. Isto é todo, compote para o inverno está listo para o seu uso.