A variedade de ingresos para a preparación destes froitos aínda non é moi grande. Polo tanto, desde o inverno está no nariz, suxerímos que faga billetes dun notable fisalis vegetal, polo que pode expandir a súa variedade de conservación.
Como cociñar jam do physalis para o inverno?
Ingredientes:
- froitas de fizalisa vegetal - 1,2 kg;
- azucre branco fino - 900 g;
- auga pura - 450 ml.
Preparación
Os froitos secos e secos de fungos vexetais maduros coréronse en 4-5 lóbulos e colócanse nun recipiente metálico. Nós vertemos a metade do azucre e deixamos o fisalis deste formulario por unha hora. Do resto do azucre e auga, durante 6 minutos, cociña o xarope doce habitual. Encha-los con froitas nunha tigela e envíe o recipiente ao queimador. Cociñamos a deliciosa mermelada na estufa de gas por uns 15 minutos e despois colócaa con cociña e asado aos bancos do forno.
Receita para fizalis en conserva para o inverno
Ingredientes:
- vegetalis vegetal - 950 g;
- botóns dun clavel - 6 pezas;
- folla de rábano picante - 1 pc;
- varas de canela - 2 pezas;
- auga potable - 900 ml;
- sal, azucre - 1 colher de sopa. culler;
- vinagre - 5 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Tres veces escaldado con auga fervente, bancos cocidos, de 0,7 litros, espallados nun pau de canela perfumada, 3 xemas de cravo e un par de rodajas de rábano picado.
O resto do espazo nos recipientes de vidro está cheo de fisalis lavados coidadosamente e, ata a extrema cantidade do pescozo, úllémolo só con salmoira a partir de pequenas sal, azucre e vinagre eliminados do prato. Enviamos fisalis para a esterilización á estufa de gas e observamos este proceso durante 15 minutos. A continuación, tapamos todos os recipientes con tapas cocidas e esconde-las baixo unha xadrez espesa ata a mañá.
Ensalada de fisalis vegetal para o inverno
Ingredientes:
- fisalis vegetal suave - 800 g;
- pepino - 450 g;
- cebola - 300 g;
- pementa doce - 6 pezas;
- folla de laurel - 4 pezas;
- auga - 1 l .;
- azucre, sal - 1 culler de sobremesa.
Preparación
Todas as verduras peladas son cortadas en metade aneis. Preparamos os grans de pementa e as follas de laurel de acordo con recipientes de litro debidamente preparados. A continuación, colócase a primeira capa sobre as latas de cebola, seguida dun vegetal vegetal e distribuímos os pepinos desde arriba. En boa auga, engade azucre e, por suposto, sal. Poñer a nosa salmoira ao punto de ebulición, cociña-lo por un minuto e inmediatamente enchela cunha ensalada. Estamos suxeitos ao proceso de esterilización en recipientes con auga e, despois de 18-20 minutos, rolo ben todas as latas con tapas de estaño.
Compote dende Physalis para o inverno
Ingredientes:
- fisalis - 450 g;
- azucre fino - 220 g;
- auga potable - 2.8 litros.
Preparación
O Physalis é escaldado con auga fervente escarpada, e logo movemos a verdura a un frasco de 3 litros. Encha todos os froitos con auga fervente e, despois de media hora, fúndea a auga ben arrefriada e, botando azucre fino, volvémola a colocar. O xarope de doce volveu ao vaso de vidro e rolo rápidamente. Fai aproximadamente 20 horas poñer a compota baixo a colcha.